Falkensee fejrer: New Michelin Star Restaurant Sawito åbnede!

Transparenz: Redaktionell erstellt und geprüft.
Veröffentlicht am

Berlin byder en ny Michelin -stjerne -restaurant velkommen, "Loumi", og indspillede i alt 17 stjernestjerner for 2025.

Berlin begrüßt ein neues Michelin-Stern-Restaurant, "Loumi", und verzeichnet insgesamt 17 Sterne-Restaurants für 2025.
Berlin byder en ny Michelin -stjerne -restaurant velkommen, "Loumi", og indspillede i alt 17 stjernestjerner for 2025.

Falkensee fejrer: New Michelin Star Restaurant Sawito åbnede!

Tirsdag aften blev de nye stjerner i Michelin Guide for Tyskland tildelt i Frankfurt Am Main. I år kan Brandenburg se frem til en ny en-stjernet restaurant: "Sawito" i Falkensee i Havelland. Denne moderne restaurant kombinerer klassisk element i køkkenet med kreative accenter og har således modtaget prisen som den første restaurant af denne art i regionen. I Brandenburg "de allerede prisvindende restauranter" Kochmaszimmer i restauranten Zur Ratwaage "i Potsdam og" Alte Crossing "i Werder (Havel) holder deres stjerner. Brandenburg tæller nu tre restauranter med Michelin-Stern,

Udviklingen af ​​Star Restaurants

rapporterer også, at 47 restauranter i Tyskland tildeles to stjerner, herunder fem nye tilføjelser.

Derudover nyder gastronomien over 80 grønne stjerner, der tildeles for bæredygtig praksis i køkkenet. I Berlin, blandt andet "Bandol Sur Mer", "Bonvivant", "Frea", "Horváth", "Nobelhart & Schmutzig" og "Rutz" modtog denne pris.

Vejledningen Michelin har udviklet sig fra en rejselank til en førende restaurantguide gennem årene, hvilket også afspejles i kvaliteten og kreativiteten af ​​tysk gastronomi. Gwendal Pullennec, international direktør for Michelin Guide, roste udviklingen og mangfoldigheden af ​​cateringscenen i Tyskland.