تسليم الطعام في الاتجاه: البرغر كظاهرة اجتماعية والآثار على الصحة العقلية
تسليم الطعام في الاتجاه: البرغر كظاهرة اجتماعية والآثار على الصحة العقلية
يزيد اتجاه الطعام في المنزل أكثر فأكثر في المدن الكبرى. بدلاً من الذهاب إلى المطاعم ، يقرر الناس طلب خدمة التوصيل. لدى اللاعبين الثلاثة الكبار في السوق مجموعة كبيرة من الأطباق التي يتم تسليمها خلال فترة زمنية قصيرة. هذا عملي بشكل خاص إذا كنت لا تريد مغادرة المنزل أو تريد فقط أن تجعل نفسك أمسية مريحة.
بالنسبة لبعض الناس ، يمكن أن تكون زيارة المطعم عبئًا على الصحة العقلية. نظرًا للخوف من فقدان شيء ما (FOMO - الخوف من الضياع) ، يمكن أن ينشأ الضغط لتجربة جميع المطاعم الجديدة. هذا يعني أنك تقوم بإنشاء قوائم مهام حتى لا تفوت أحدث اتجاهات الطهي.
في الوقت الحاضر ، أصبح الطعام تجربة ثقافية أكثر فأكثر. يسمح مفهوم طعام الشارع للناس بتجربة الأطباق من ثقافات مختلفة. يلعب مظهر الأطباق دورًا رئيسيًا في ذلك لأنه تم تحسينه لمنصات الوسائط الاجتماعية مثل Instagram.
مثال على المكان الذي يمكنك من خلاله العثور على مجموعة متنوعة من إمكانيات الطهي هو المكان البوهيمي في برلين نيوكولن. يوجد متجر مخطط مفتوح يوفر للعملاء الذين يتجولون عبر الملعب ، كرواسون غير مكلف. المجاور هو مقهى لطيف يمكن للأشخاص الذين يتسمون بالإنجليزية على وجه الخصوص أن يستمتعوا بالسندويشات وملفات تعريف الارتباط والكعك. يوجد أيضًا مطعم Star ومطعم فيتنامي بأسعار معقولة معقولة. وجبة خفيفة بولندية تقدم أيضًا جولات خيارات نباتية من عرض الطهي.
بشكل عام ، أصبح الاتجاه نحو الأكل في المنزل وأمر الطلب من خدمة التوصيل في المدن الكبيرة شائعة بشكل متزايد. وهذا يمكّن الناس من الحصول على مجموعة كبيرة من الأطباق من ثقافات مختلفة. ومع ذلك ، يجب عليك التأكد من أنك لا تطلب فقط طعامك لأغراض وسائل التواصل الاجتماعي ، ولكن أيضًا لتوسيع ذخيرتك الطهي واكتشاف تجارب الذوق الجديدة.