Jagodne sanje v Berlinu: Karls privlači sveže sadje in rdeče hiše

Jagodne sanje v Berlinu: Karls privlači sveže sadje in rdeče hiše

V pulzirajočem prestolnici Berlin se mnogi mimoidoči -srečujejo z presenetljivimi rdečimi stojnicami, od katerih nekatere delujejo kot sproščujoče oaze. Ta stojala so ustvarjanje Karlovega Erdbeerhofa, ki je že od leta 1992 dobavljeno s svežimi jagodami in postavljajo zelo poseben poudarek na regionalnosti.

regionalna prodaja jagod v Berlinu

V Berlinu je zdaj približno 150 stojnic, ki se uporablja za sveže jagode Rövershagen v Mecklenburg-Western Pomerania vsak dan. Voznik je odgovoren za dobavo več stojnic, tako da so sadje vedno sveže in kakovostne. Ta način plačila, ki je pogosto nekoliko dražji kot v supermarketu, se je izkazal za priljubljeno pri berlinerjih, ker ponuja priložnost, da sadje izbere neposredno na mestu.

izziv registracije blagovne znamke

​​Karl's Erdbeerhof prizadeva, da kot blagovna znamka registrira svoje značilne rdeče hiše. Po besedah ​​Roberta Dahla, generalnega direktorja, ta želja ni bila izpolnjena. Velika rdeča stojala, ki krasijo ulice med jagodno sezono, ni bilo mogoče zakonito zaščititi, kar je pomemben izziv za podjetje.

Uporaba jagod v okolju

Drug izjemen vidik koncepta prodaje je okolju prijazna strategija, ki jo išče Karls. Če ne vse, se proda, odvečna ponudba jagod ni preprosto odvržena. Namesto tega se ta sadje zbira in uporablja za proizvodnjo nektarja, ki ne samo prispeva k izogibanju odpadkov, ampak tudi kaže, kako lahko v sadni industriji izvajamo inovativne premisleke.

Prihodnja orientacija in skupnost

Z barvitimi stojnicami Karl ne prinaša samo svežih izdelkov na ulice prestolnice, ampak tudi spodbuja občutek skupnosti. Mnogi ljudje cenijo priložnost za nakup regionalno pridelanih jagod neposredno od prodajalca, rdeče in bele stojnice pa so zdaj sestavni del mestne pokrajine. Vpliv na lokalno gospodarstvo in podpora regionalnih kmetov sta prav tako pomembna. Potrošniki imajo koristi od kakovosti in svežine izdelkov.

sezona jagod ima v Berlinu še eno pomembno prednost: dlje kot traja, cenejše cene. Družine lahko koristijo tudi okusne jagode z manjšim proračunom. Priljubljen trend družbenih medijev bi lahko to poletje spodbudil radovednost do novih receptov in ustvarjalnih priprav na jagode. Na splošno še ni treba prevzeti, kako bo strategija Karla Erdbeerhofa še naprej pozitivno vplivala na mestno upravo, prebivalce in okolje v prihodnosti.

- Nag