Den veganske gåsen: En himmelsk glede fra Berlin!

Den veganske gåsen: En himmelsk glede fra Berlin!

I Berlin har den kulinariske innovasjonen flyttet inn: den første veganske gåsen i verden tilbys av Stefan Voelker, operatør av flere Edeka-nahund-Andgut-grener. Inspirert av sin veganske søster -in -law utviklet han et fascinerende produkt sammen med slakteren Nishan Mohtasim og sønnen hans til det ikke bare appellerer til miljøbevisste spiser. Denne veganske gåsen, fylt med en deilig marinert blomsterkjerne og innhyllet av en organisk deig, tilberedes i ovnen på bare 20 minutter ved 180 grader-og uten fett. De kreative ingrediensene, som søtpoteter og chiafrø, sikrer en unik glede som overbeviser berømte kokker. Etter en testmiddag berømmet både Basti Shala fra El Brunello og Thomas Brockmann fra Haus Sanssouci den veganske gåsen og deres smak.

oppdagelse i nabolaget

Berlin fremmer en moderne måte å utforske byutforskningen med begrepet den 15 minutter lange byen. Dette initiativet gjør det mulig for innbyggere og besøkende å oppdage byen sin på en miljøvennlig måte til fots eller på sykkel. Det er mange boligkvarter i byen, hver med sin egen karakter - fra kreative artister til elegante gater med eksklusive butikker. Dette konseptet hjelper gjestene med å oppleve de skjulte skattene i byen mer intenst. Samspillet mellom kulinariske herligheter, som den nye veganske gåsen, og utforskningen av denne mangefasetterte byen, gjør Berlin til en unik opplevelse som tilbyr noe for enhver smak, som den rapporterer wisitberlin