Den veganske gås: En himmelsk glæde fra Berlin!

Den veganske gås: En himmelsk glæde fra Berlin!

I Berlin er den kulinariske innovation flyttet ind: Den første veganske gås i verden tilbydes af Stefan Voelker, operatør af flere Eeka-Nahund-Aandgut-grene. Inspireret af sin veganske søster -in -LAW udviklede han et fascinerende produkt sammen med slagteren Nishan Mohtasim og hans søn, indtil det ikke kun appellerer til miljøbevidste spiser. Denne veganske gås, fyldt med en lækker marineret blomsterkerne og indhyllet af en organisk dej, tilberedes i ovnen på kun 20 minutter ved 180 grader-og uden fedt. De kreative ingredienser, såsom søde kartofler og chiafrø, sikrer en unik fornøjelse, der overbeviser fejrede kokke. Efter en testmiddag roste både Basti Shala fra El Brunello og Thomas Brockmann fra Haus Sanssouci den veganske gås og deres smag.

opdagelse i kvarteret

Berlin fremmer en moderne måde at udforske byen med begrebet 15-minutters by. Dette initiativ gør det muligt for beboere og besøgende at opdage deres by på en miljøvenlig måde til fods eller på cykel. Der er adskillige boligkvarter i byen, hver med sin egen karakter - fra kreative kunstnere til elegante gader med eksklusive butikker. Dette koncept hjælper gæsterne med at opleve de skjulte skatte i byen mere intensivt. Interaktionen mellem kulinariske lækkerier, såsom den nye veganske gås, og udforskningen af ​​denne multifacetterede by gør Berlin til en unik oplevelse, der tilbyder noget for enhver smag, da det rapporterer Besøgslin