Tysk køkken i Berlin: Hvor er de skjulte skatte?

Tysk køkken i Berlin: Hvor er de skjulte skatte?

Den kulinariske scene i Berlin er en smeltedigel lavet af forskellige køkkener, der gør hovedstaden i live og varieret. Fra vietnamesiske restauranter i Friedrichshain til trendy fine spisestuer i Berlin-Mitte til traditionelle franske gourmetrestauranter i Charlottenburg-valget er enormt. Men mens det internationale køkken blomstrer, henleder en mand på Reddit opmærksomhed på et bekymrende fænomen: tyske restauranter ser ud til at forsvinde fra Berlin. Berlin live I sit direkte livsstil og fortvivler nu, og han fortvivler i henhold til en ny udgangspunkt for hans beloved Classic Königs Klopse og Schnitzel leder efter.

ressourcer til tysk køkken

Selvom antallet af tyske restauranter er faldende, er der stadig lyspunkter for elskere af hjertelig tysk køkken. Flere brugere anbefaler trioen i midten, hvor du kan finde "alt hvad du leder efter", især Königsberg Klopse er en fornøjelse der. Et andet forslag er den nyåbnede Clärchens, der har både wiener Juice Goulash og Pikeperch -filet på menuen. Max og Moritz i Kreuzberg er også rost og tilbyder traditionelle Berlin -retter som Iels og ølkylling.

Mangfoldigheden af ​​Berlin er ikke kun formet af de skiftelige meninger om tysk køkken. Stilpoints understreger de brede gastronomiske tilbud i byen og anbefaler 27 top restauranter, der tilbyder alt fra fremragende service til den imponerende atmosfære. Uanset om du vil nyde gourmet -retter i anerkendte restauranter som Tim Raue eller Rutz eller vil opleve typiske Berlin -specialiteter som Currywurst og Boulette i traditionelle restauranter, har det kulinariske landskab i hovedstaden noget klar til enhver gane. Mens det tyske køkken kæmper for behovet for at forblive moderne, viser det sig, at det kulinariske tilbud fra Berlin fortsat ikke kender nogen ende.

Berlin live