Nemecký výživový priemysel 2023: Strata predaja a výzvy vyžadujú inovatívne riešenia

Veröffentlicht:

Von:

Die Bundesvereinigung der Deutschen Ernährungsindustrie (BVE) hat ihre Jahreszahlen für 2023 veröffentlicht. Trotz wirtschaftlicher Unsicherheit zeigte die Branche Stabilität und Anpassungsfähigkeit. Erfahren Sie mehr über die wirtschaftliche Entwicklung, die Bedeutung der Ernährungsindustrie und zukünftige Perspektiven. Laden Sie auch den Jahresbericht und die Statistikbroschüre der BVE herunter. Die deutsche Ernährungsindustrie ist ein unverzichtbarer Pfeiler der deutschen Wirtschaft und wird von knapp 6.000 Betrieben mit einem jährlichen Umsatz von 232,6 Milliarden Euro getragen.
Federálna asociácia nemeckého výživového priemyslu (BVE) zverejnila svoje roky na rok 2023. Napriek hospodárskej neistote priemysel preukázal stabilitu a adaptabilitu. Viac informácií o hospodárskom rozvoji, dôležitosti výživového priemyslu a budúcich perspektívách. Stiahnite si tiež výročnú správu a brožúru štatistík BVE. Nemecký výživový priemysel je nevyhnutným pilierom nemeckej ekonomiky a je známy takmer 6 000 spoločnostiam s ročným obratom 232,6 miliárd EUR. (Symbolbild/MB)

Nemecký výživový priemysel 2023: Skutočná strata predaja a nižšie podnikové číslo

Nemecký výživový priemysel zaznamenal klesajúci predaj v roku 2023 v Nemecku aj v zahraničí a zníženie počtu spoločností. Napriek výzvam, s ktorými bol priemysel konfrontovaný, opäť preukázal svoju stabilitu a adaptabilitu.

Ekonomický rozvoj 2023

V roku 2023 bol výživový priemysel charakterizovaný geopolitickými krízami a ekonomickou neistotou. Vysoká inflácia viedla k poklesu skutočných spotrebiteľov a k dopytu citlivej na cenu. Celkový obrat tohto odvetvia bol 232,6 miliárd EUR, čo zodpovedalo strate predaja pri cene 1,6 percenta v porovnaní s predchádzajúcim rokom. Vývoz klesol o 2,5 percenta, zatiaľ čo domáci obrat sa znížil o 1,1 percenta. Predaj v zahraničí vzrástol v Nemecku nominálne o 4,3 percenta a 7,7 %.

Význam výživového priemyslu

Christoph Minhoff, generálny riaditeľ Federálnej asociácie nemeckého výživového priemyslu (BVE), zdôraznil význam priemyslu pre nemecké hospodárstvo. Výživový priemysel je nevyhnutnou súčasťou nemeckého hospodárstva a prispieva k zamestnávaniu a dodávaniu populácie vysokými kvalitnými potravinami. Zvyšujúce sa byrokratické nariadenia však ohrozujú príťažlivosť Nemecka a konkurencieschopnosť priemyslu. Preto je nevyhnutné udržiavať podnikateľskú slobodu a znížiť nariadenia, aby zostala úspešná a inovatívna.

Budúce vyhliadky

BVE požaduje opatrenia na zabezpečenie slobody podniku, na posilnenie stredne veľkých spoločností, podporu voľného obchodu a zníženie byrokracie. Okrem toho je rozhodujúce vytvoriť prostredie pre investície a inovácie, aby sa zabezpečila dlhodobá konkurencieschopnosť a udržateľnosť priemyslu.

V výživnom priemysle je takmer 6 000 spoločností, ktoré generujú predaj 232,6 miliárd EUR ročne. S približne 644 000 zamestnancami je priemysel štvrtým najväčším priemyslom v Nemecku. Väčšina spoločností v nemeckom výživovom priemysle je stredne veľkosť. Medzi tieto spoločnosti patrí 90 percent spoločností. Vývozná kvóta vo výške 35 percent ilustruje, že zákazníci na celom svete oceňujú kvalitu nemeckých potravín.