Niemiecki przemysł żywieniowy 2023: Utrata sprzedaży i wyzwania wymagają innowacyjnych rozwiązań

Veröffentlicht:

Von:

Die Bundesvereinigung der Deutschen Ernährungsindustrie (BVE) hat ihre Jahreszahlen für 2023 veröffentlicht. Trotz wirtschaftlicher Unsicherheit zeigte die Branche Stabilität und Anpassungsfähigkeit. Erfahren Sie mehr über die wirtschaftliche Entwicklung, die Bedeutung der Ernährungsindustrie und zukünftige Perspektiven. Laden Sie auch den Jahresbericht und die Statistikbroschüre der BVE herunter. Die deutsche Ernährungsindustrie ist ein unverzichtbarer Pfeiler der deutschen Wirtschaft und wird von knapp 6.000 Betrieben mit einem jährlichen Umsatz von 232,6 Milliarden Euro getragen.
Federalne stowarzyszenie niemieckiego przemysłu żywieniowego (BVE) opublikowało swoje lata w 2023 r.. Pomimo niepewności gospodarczej branża wykazała stabilność i zdolność adaptacyjną. Dowiedz się więcej o rozwoju gospodarczym, znaczeniu przemysłu żywieniowego i przyszłych perspektyw. Pobierz także raport roczny i broszurę BVE Statistics. Niemiecki przemysł żywieniowy jest niezbędnym filarem niemieckiej gospodarki i jest ponoszony przez prawie 6000 firm z rocznym obrotem w wysokości 232,6 mld EUR. (Symbolbild/MB)

Niemiecki przemysł żywieniowy 2023: Realna utrata sprzedaży i niższa liczba korporacyjna

Niemiecki przemysł żywieniowy odnotował spadek sprzedaży w 2023 r. Zarówno w Niemczech, jak i za granicą oraz zmniejszenie liczby firm. Pomimo wyzwań, z którymi stanął przemysł, ponownie wykazał się jego stabilnością i zdolnością adaptacyjną.

Rozwój gospodarczy 2023

W 2023 r. Przemysł żywieniowy charakteryzował się kryzysami geopolitycznymi i niepewnością gospodarczą. Wysoka inflacja doprowadziła do spadku prawdziwych konsumentów i do zapotrzebowania wrażliwych na cenę. Całkowity obrót branży wyniósł 232,6 miliarda euro, co odpowiadało stratę sprzedaży wynoszącą 1,6 procent w porównaniu z rokiem poprzednim. Eksport spadł o 2,5 procent, podczas gdy obrót krajowy spadł o 1,1 procent. Sprzedaż za granicą wzrosła nominalna o 4,3 procent i 7,7 procent w Niemczech.

Znaczenie branży żywieniowej

Christoph Minhoff, dyrektor generalny Federalnego Stowarzyszenia Niemieckiego Przemysłu Żywieniowego (BVE), podkreślił znaczenie branży dla niemieckiej gospodarki. Przemysł żywieniowy jest istotną częścią niemieckiej gospodarki i przyczynia się do zatrudnienia i zaopatrzenia populacji żywności o wysokiej jakości. Jednak rosnące regulacje biurokratyczne zagrażają atrakcyjności Niemiec i konkurencyjności branży. Dlatego niezbędne jest utrzymanie wolności przedsiębiorczości i ograniczenie przepisów, aby zachować sukces i innowację.

Przyszłe perspektywy

BVE wzywa środki mające na celu zabezpieczenie wolności przedsiębiorczości, wzmocnienia średnich firm, promowania wolnego handlu i ograniczenia biurokracji. Ponadto kluczowe jest stworzenie środowiska przyjaznego inwestycji i innowacji w celu zapewnienia długoterminowej konkurencyjności i zrównoważonego rozwoju branży.

W przemyśle żywieniowym jest prawie 6000 firm, które generują sprzedaż w wysokości 232,6 mld EUR rocznie. Z około 644 000 pracowników branża jest czwartym co do wielkości przemysłem w Niemczech. Większość firm w niemieckim przemyśle żywieniowym jest średniej wielkości. Firmy te obejmują 90 procent firm. Kwota eksportu 35 procent pokazuje, że klienci na całym świecie doceniają jakość niemieckiej żywności.