Vācu uztura rūpniecība 2023: pārdošanas un izaicinājumu zaudēšana prasa novatoriskus risinājumus

Vācu uztura rūpniecība 2023: pārdošanas un izaicinājumu zaudēšana prasa novatoriskus risinājumus

Vācijas uztura nozare 2023: reāli pārdošanas zaudējumi un zemāks korporatīvais numurs

Vācijas uztura nozare reģistrēja pārdošanas apjoma samazināšanos 2023. gadā gan Vācijā, gan ārvalstīs un uzņēmumu skaita samazinājums. Neskatoties uz izaicinājumiem, ar kuriem nozare saskārās, tā atkal parādīja savu stabilitāti un pielāgojamību.

Ekonomiskā attīstība 2023

2023. gadā uztura nozarei raksturoja ģeopolitiskās krīzes un ekonomiskā nenoteiktība. Augstā inflācija izraisīja reālo patērētāju samazināšanos un cenu jutīgu pieprasījumu. Kopējais nozares apgrozījums bija 232,6 miljardi eiro, kas atbilda cenu, ko pielāgoja pārdošanas apjomi 1,6 procenti, salīdzinot ar iepriekšējo gadu. Eksports samazinājās par 2,5 procentiem, bet vietējais apgrozījums samazinājās par 1,1 procentu. Pārdošanas apjomi ārzemēs pieauga par nominālu par 4,3 procentiem un 7,7 procentiem Vācijā.

Uztura nozares nozīme

Kristofs Minhofs, Vācijas uztura nozares federālās asociācijas (BVE) ģenerāldirektors, uzsvēra nozares nozīmi Vācijas ekonomikā. Uztura rūpniecība ir būtiska Vācijas ekonomikas sastāvdaļa un tā veicina nodarbinātību un piegādā iedzīvotājus ar augstas kvalitātes pārtiku. Tomēr pieaugošie birokrātiskie noteikumi apdraud Vācijas pievilcību un nozares konkurētspēju. Tāpēc ir svarīgi saglabāt uzņēmējdarbības brīvību un samazināt noteikumus, lai saglabātu veiksmīgu un novatorisku.

Nākotnes izredzes

BVE prasa pasākumus, lai nodrošinātu uzņēmējdarbības brīvību, stiprinātu vidēja lieluma uzņēmumus, veicinātu brīvo tirdzniecību un samazinātu birokrātiju. Turklāt ir svarīgi radīt investīciju un inovāciju draudzīgu vidi, lai nodrošinātu nozares ilgtermiņa konkurētspēju un ilgtspēju.

Uztura rūpniecībā ir gandrīz 6000 uzņēmumu, kuru pārdošanas apjomi gadā rada 232,6 miljardi EUR. Ar aptuveni 644 000 darbinieku nozare ir ceturtā lielākā nozare Vācijā. Lielākā daļa Vācijas uztura nozares uzņēmumu ir vidēja lieluma. Šajos uzņēmumos ietilpst 90 procenti uzņēmumu. 35 procentu eksporta kvota ilustrē, ka klienti visā pasaulē novērtē vācu pārtikas kvalitāti.