Industria nutrizionale tedesca 2023: perdita di vendite e sfide richiedono soluzioni innovative

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Die Bundesvereinigung der Deutschen Ernährungsindustrie (BVE) hat ihre Jahreszahlen für 2023 veröffentlicht. Trotz wirtschaftlicher Unsicherheit zeigte die Branche Stabilität und Anpassungsfähigkeit. Erfahren Sie mehr über die wirtschaftliche Entwicklung, die Bedeutung der Ernährungsindustrie und zukünftige Perspektiven. Laden Sie auch den Jahresbericht und die Statistikbroschüre der BVE herunter. Die deutsche Ernährungsindustrie ist ein unverzichtbarer Pfeiler der deutschen Wirtschaft und wird von knapp 6.000 Betrieben mit einem jährlichen Umsatz von 232,6 Milliarden Euro getragen.
L'Associazione federale dell'industria nutrizionale tedesca (BVE) ha pubblicato i suoi anni per il 2023. Nonostante l'incertezza economica, l'industria ha mostrato stabilità e adattabilità. Ulteriori informazioni sullo sviluppo economico, sull'importanza dell'industria nutrizionale e le prospettive future. Scarica anche il rapporto annuale e la brochure BVE Statistics. L'industria nutrizionale tedesca è un pilastro indispensabile dell'economia tedesca ed è portata da quasi 6.000 aziende con un fatturato annuo di 232,6 miliardi di EUR. (Symbolbild/MB)

Industria nutrizionale tedesca 2023: perdita reale delle vendite e numero aziendale inferiore

L'industria nutrizionale tedesca ha registrato le vendite in calo nel 2023 sia in Germania che all'estero e una riduzione del numero di aziende. Nonostante le sfide con cui l'industria è stata affrontata, ha dimostrato di nuovo la sua stabilità e adattabilità.

Sviluppo economico 2023

Nel 2023, l'industria nutrizionale era caratterizzata da crisi geopolitiche e incertezza economica. L'elevata inflazione ha portato a un calo dei consumatori reali e a una domanda sensibile al prezzo. Il fatturato totale dell'industria è stato di 232,6 miliardi di euro, che corrispondeva a una perdita di vendite regolata del prezzo dell'1,6 per cento rispetto all'anno precedente. Le esportazioni sono diminuite del 2,5 per cento, mentre il turnover interno è diminuito dell'1,1 per cento. Le vendite all'estero sono aumentate del 4,3 per cento e del 7,7 per cento in Germania.

significato dell'industria nutrizionale

Christoph Minhoff, direttore generale dell'Associazione federale dell'industria nutrizionale tedesca (BVE), ha sottolineato l'importanza dell'industria per l'economia tedesca. L'industria nutrizionale è una parte essenziale dell'economia tedesca e contribuisce all'occupazione e alla fornitura di alimenti di alta qualità. Tuttavia, le crescenti regolamenti burocratici mettono in pericolo l'attrattiva della Germania e la competitività del settore. È quindi essenziale mantenere la libertà imprenditoriale e ridurre le normative al fine di rimanere riusciti e innovativi.

prospettive future

Il BVE chiede misure per garantire la libertà imprenditoriale, per rafforzare le società di media dimensioni, per promuovere il libero scambio e ridurre la burocrazia. Inoltre, è fondamentale creare un ambiente di investimento e innovazione per garantire la competitività e la sostenibilità a lungo termine del settore.

Ci sono quasi 6.000 aziende nel settore nutrizionale, che generano vendite di 232,6 miliardi di EUR all'anno. Con circa 644.000 dipendenti, l'industria è il quarto settore più grande in Germania. La maggior parte delle aziende nell'industria nutrizionale tedesca è di medie dimensioni. Queste aziende includono il 90 percento delle aziende. La quota di esportazione del 35 % illustra che i clienti in tutto il mondo apprezzano la qualità degli alimenti tedeschi.