Currywurst秘密提示：发现柏林隐藏的零食宝藏！

Currywurst秘密提示：发现柏林隐藏的零食宝藏！

在柏林，库里沃斯特仍然是一种无可争议的美味，激发了游客和当地人。自从Herta Heuwer 75年前创作以来，这款受欢迎的小吃在首都的饮食文化中占有独特之处，在许多摊位上出售 - 通常在Checkpoint Charlie或Television Tower等旅游热点。但是内部人现在透露，有一些真正的内部技巧远离通常的意识较少的途径。在其最新的YouTube视频中，食品影响者“ Bennis Buffet”在Neukölln，“Jörg'sCurry Container”和Steglitz的“Jörg的咖喱容器”和“ Schmidt's零食”中访问了小吃“ Kemmet”，那里的咖喱不仅与尖锐的Onions一起服务，而且在特殊的变化中。这些频繁的商店提供了美味且真实的选择，代表每个库里沃斯特爱好者的体验，以及 taz报道。

虽然库里沃斯特（Currywurst）蓬勃发展，但关于饮食的热烈讨论在柏林进行。 14年前，第一个大型演示是针对农业工业综合体的，下周六，许多组织再次动员以证明可持续农业。通过“坎汀·祖库夫特（Kantine Zukunft）”项目，柏林参议院采取了措施，使城市的社区厨房通过以生物食品为目标。这尤其是在日托中心和学校中进行的，其中有机份额应大幅度增加。尽管如此，近年来的倡议是否实际上导致了可感知的变化，或者该实施是否停滞不前，这仍然是开放的。压力正在增长，即将举行的世界上最大的农业和营养贸易博览会“绿色周”为盘点盘点提供了合适的环境。

营养转弯的挑战

生物圈中的当前状况是不同的：虽然柏林消费者愿意在有机食品上比全国平均水平投入更多的投资，但在这些产品的区域可用性方面面临挑战。一个旨在建立区域价值链的概念已经计划在计划中，但是具体的结果仍在等待中。诸如营养委员会之类的批评者需要采取更完整的战略，并抱怨可能危害柏林可持续饮食的失衡。但是，正如TAZ报道的那样，尽管主要笔记仍在促进可持续粮食生产的促进，但这条道路是故意选择的。

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