Currywurst：柏林的内幕技巧和素食主义者！

Currywurst：柏林的内幕技巧和素食主义者！

赫尔塔·赫沃尔（Herta Heuwer）被认为是库里沃斯特（Currywurst）的发明者，他于1949年以美味的香肠创作塑造了柏林零食文化。休沃尔（Heuwer）在柏林 - 威尔默斯多夫（Berlin-Wilmersdorf）经营着一小吃，他尝试了自己的酱汁，并创造了一种美味佳肴，现在不仅吸引了当地人，而且吸引了游客。从带有特殊酱汁的经典咖喱菜到素食替代品，诸如“咖喱36”，“ Konnopke”和“ Witty's”之类的零食已经建立了自己，并提供了这款柏林经典典礼的不同变体，这些零食每天都在柜台上带来数百万个香肠。

在柏林，在众多摊位之一上尝试咖喱几乎是必须的。几乎全天候，零食杆总是在甜蜜的香肠最爱中提供。诸如Kurfürstendamm上的“ Bier's”之类的传统立场特别受欢迎，名人喜欢在漫长的夜晚与Currywurst和一杯香槟一起停下来。味道的范围从轻度到极鲜明，而酱汁通常是成功的秘诀。无论有或没有肠子，​​薯条还是卷 - 库里沃斯特仍然是柏林饮食文化必不可少的一部分，它为每种口味，即使是素食主义者都提供的东西。可以找到有关最佳地址及其报价的更多信息。