Currywurst: Sfatul privilegiat al Berlinului pentru gourme și vegani!

Currywurst: Sfatul privilegiat al Berlinului pentru gourme și vegani!

Herta Heuwer, care este considerat inventatorul Currywurst, a modelat cultura de gustări din Berlin în 1949 cu delicioasa lor creație de cârnați. Heuwer, care a condus o mică gustare în Berlin-Wilmersdorf, a experimentat cu propriul sos și a creat o delicatesă care atrage acum nu numai localnici, ci și turiști. De la clasicul Currywurst cu sosuri speciale până la alternative vegane, numeroase gustări precum „Curry 36”, „Konnopke” și „Witty’s” s -au stabilit și oferă diferite variante ale acestui clasic din Berlin, care continuă să aducă milioane de cârnați pe contrabiclu în fiecare zi.

În Berlin este aproape o necesitate pentru a încerca un currywurst pe unul dintre numeroasele cabine. Cu aproape în jurul ceasului, snack-urile deschise sunt întotdeauna disponibile în favoritele cu cârnați cu ascuțire dulce. Standurile tradiționale, cum ar fi „Bier’s” de pe Kurfürstendamm sunt deosebit de populare, unde celebritățile le place să se oprească după o seară lungă cu un currywurst și un pahar de șampanie. Aroma variază de la ușor la extrem de ascuțit, în timp ce sosul este adesea secretul succesului. Fie cu sau fără intestin, cartofi prăjiți sau rulouri - Currywurst rămâne o parte indispensabilă a culturii alimentare din Berlin, care oferă ceva pentru fiecare gust, chiar și pentru vegani. Informații suplimentare despre cele mai bune adrese și ofertele lor pot fi găsite www.welt.de .