Food Rescue à Friedrichshain: Offres surprise pour les chasseurs de bonnes affaires!
Food Rescue à Friedrichshain: Offres surprise pour les chasseurs de bonnes affaires!
Berlin-Friedrichshain, Deutschland - À Berlin-Friedrichshain, un supermarché innovant fait un remuement en ciblant les déchets alimentaires et en même temps convaincre les clients avec des offres attrayantes. À la fin du mois, de nombreuses personnes souffrent de réfrigérateurs vides et d'investissements. Le propriétaire René Heiden a trouvé une solution qui fait appel à des aspects économiques et écologiques. En offrant des aliments excédentaires à des prix réduits, il crée des incitations aux achats durables.
Heiden, un client enthousiaste déballé, a ouvert sa boutique au début de 2023. Cette application permet d'acheter de la nourriture restante qui serait autrement jetée. Il s'agit notamment de divers produits tels que des sushis, des sandwichs, des salades et même des aliments biologiques.
durabilité dans la mise au point
L'offre dans le supermarché comprend des sacs surprise, dont le contenu n'est pas connu à l'avance. En règle générale, ils contiennent une sélection de fruits, de légumes, de produits laitiers et souvent aussi du pain de la boulangerie «Time for Bread». Les sacs coûtent entre 3 et 4 euros, ce qui correspond à un tiers de la valeur des marchandises régulières. Les clients apprécient l'opportunité non seulement d'économiser financièrement, mais aussi de faire face à la nourriture et de contribuer à la réduction des déchets.
Heiden fournit des aliments non vendus en ligne tous les samedis, ce qui souligne l'approche durable de son modèle commercial. En moyenne, il offre 3 à 4 sacs par semaine, qui sont rapidement vendus dans 95% des cas. Cela soutient non seulement les pratiques durables, mais favorise également la sensibilisation aux déchets alimentaires qui est un problème important.
gaspillage alimentaire de nourriture dans le monde
Le problème des aliments atterrissait à la poubelle est loin. Rien qu'en Autriche, environ 1 million de tonnes d'aliments impeccables sont engagés chaque année qui ne sont pas utilisés. Cela a non seulement des effets négatifs sur l'environnement, mais représente également un dilemme moral. Des applications telles que "Too Good to Go" offrent aux entreprises gastronomiques une plate-forme pour vendre des aliments excédentaires dans des "sacs surprise". Ceux-ci peuvent être acquis par les clients finaux à un tiers du prix d'origine.
En utilisant ces applications, restaurants et cafés, reçoivent également un outil de marketing gratuit qui vous aide à gérer vos stocks alimentaires de manière raisonnable et en même temps réduisez votre empreinte écologique. Il existe une variété de ces applications qui ont été développées pour préserver les aliments et les fruits et légumes tordues de l'agriculture des déchets.
Le supermarché de Berlin-Friedrichshain, soutenu par de telles solutions innovantes, montre à quel point la manipulation des aliments peut être créative et durable. Un pas dans la bonne direction pour une société soucieuse de l'environnement.
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