Διάσωση τροφίμων στο Friedrichshain: ΠΡΟΒΛΗΜΑΤΑ ΠΡΟΣΩΠΕΣ ΓΙΑ ΤΑ ΚΥΚΛΩΜΑΤΑ ΠΑΡΑΚΟΛΟΥΘΗΣΗΣ!

Διάσωση τροφίμων στο Friedrichshain: ΠΡΟΒΛΗΜΑΤΑ ΠΡΟΣΩΠΕΣ ΓΙΑ ΤΑ ΚΥΚΛΩΜΑΤΑ ΠΑΡΑΚΟΛΟΥΘΗΣΗΣ!

Berlin-Friedrichshain, Deutschland - Στο Βερολίνο-Friedrichshain, ένα καινοτόμο σούπερ μάρκετ προκαλεί αναταραχή στοχεύοντας τα απόβλητα τροφίμων και ταυτόχρονα να πείσουν τους πελάτες με ελκυστικές προσφορές. Στο τέλος του μήνα, πολλοί άνθρωποι υποφέρουν από κενά ψυγεία και επενδύσεις. Ο ιδιοκτήτης René Heiden έχει βρει μια λύση που απευθύνεται τόσο σε οικονομικές όσο και σε οικολογικές πτυχές. Προσφέροντας υπερβολικά τρόφιμα σε μειωμένες τιμές, δημιουργεί κίνητρα για βιώσιμα ψώνια.

Η Heiden, ένας ενθουσιώδης πελάτης αποσυσκευασμένου-shop, άνοιξε το κατάστημά του στις αρχές του 2023. Αυτά περιλαμβάνουν διάφορα προϊόντα όπως σούσι, σάντουιτς, σαλάτες και ακόμη και βιολογικά τρόφιμα.

Αειφορία σε εστίαση

Η προσφορά στο σούπερ μάρκετ περιλαμβάνει τόσο αποκαλούμενες τσάντες έκπληξης, το περιεχόμενο των οποίων δεν είναι γνωστό εκ των προτέρων. Συνήθως, περιέχουν μια επιλογή από φρούτα, λαχανικά, γαλακτοκομικά προϊόντα και συχνά επίσης ψωμί από το φούρνο "Time for Bread". Οι τσάντες κοστίζουν μεταξύ 3 και 4 ευρώ, το οποίο αντιστοιχεί στο ένα τρίτο της κανονικής αξίας των αγαθών. Οι πελάτες εκτιμούν την ευκαιρία όχι μόνο για να εξοικονομήσουν οικονομικά, αλλά και να αντιμετωπίσουν τα τρόφιμα και να συμβάλουν στη μείωση των αποβλήτων.

Η Heiden παρέχει τρόφιμα που δεν πωλούνται online κάθε Σάββατο, γεγονός που υπογραμμίζει τη βιώσιμη προσέγγιση του επιχειρηματικού του μοντέλου. Κατά μέσο όρο, προσφέρει 3 έως 4 σακούλες την εβδομάδα, οι οποίες πωλούνται γρήγορα στο 95 % των περιπτώσεων. Αυτό όχι μόνο υποστηρίζει βιώσιμες πρακτικές, αλλά προωθεί επίσης την ευαισθητοποίηση των αποβλήτων τροφίμων που αποτελεί σημαντικό πρόβλημα.

Σχέδιο τροφίμων παγκοσμίως

Το πρόβλημα των τροφίμων που προσγειώνεται στα σκουπίδια είναι μακριά. Μόνο στην Αυστρία, περίπου 1 εκατομμύριο τόνοι άψογων τροφίμων πραγματοποιούνται ετησίως που δεν χρησιμοποιούνται. Αυτό όχι μόνο έχει αρνητικές επιπτώσεις στο περιβάλλον, αλλά αντιπροσωπεύει επίσης ένα ηθικό δίλημμα. Οι εφαρμογές όπως το "Too Good To Go" προσφέρουν γαστρονομικές εταιρείες μια πλατφόρμα για την πώληση υπερβολικών τροφίμων σε SO -Called "Surprise Bags". Αυτά μπορούν να αποκτηθούν από τους τελικούς πελάτες στο ένα τρίτο της αρχικής τιμής.

Χρησιμοποιώντας τέτοιες εφαρμογές, εστιατόρια και καφετέριες λαμβάνουν επίσης ένα δωρεάν εργαλείο μάρκετινγκ που σας βοηθά να διαχειριστείτε λογικά τα αποθέματα τροφίμων σας και ταυτόχρονα να μειώσετε το οικολογικό σας αποτύπωμα. Υπάρχει μια ποικιλία από τέτοιες εφαρμογές που έχουν αναπτυχθεί για τη διατήρηση των τροφίμων και των στραγγαλισμένων φρούτων και λαχανικών από τη γεωργία από τα απόβλητα.

Το σούπερ μάρκετ στο Βερολίνο-Friedrichshain, που υποστηρίζεται από τέτοιες καινοτόμες λύσεις, δείχνει πόσο δημιουργικό και βιώσιμο μπορεί να σχεδιαστεί ο χειρισμός των τροφίμων. Ένα βήμα προς τη σωστή κατεύθυνση για μια περιβαλλοντικά συνειδητή κοινωνία.

href = "https://www.oehv.at/themen-recht/nessen-und-ureberschuesse-verbaufen-to-to-good-to-go/"> Öhv und-plattform-im-ueberblick/"> για bio ρίξτε φως στο παγκόσμιο πλαίσιο της διάσωσης τροφίμων.