Спасяване на храна във Friedrichshain: Изненадни оферти за ловци на изгодни сделки!

Спасяване на храна във Friedrichshain: Изненадни оферти за ловци на изгодни сделки!

Berlin-Friedrichshain, Deutschland - В Берлин-Friedrichshain иновативният супермаркет предизвиква раздвижване чрез насочване към хранителни отпадъци и в същото време убеждавайки клиентите с атрактивни оферти. В края на месеца много хора страдат от празни хладилници и инвестиции. Собственикът Рене Хайден намери решение, което се харесва както на икономическите, така и към екологичните аспекти. Предлагайки излишни храни на намалени цени, това създава стимули за устойчиво пазаруване.

Хайден, ентусиазиран клиент за разопаковане, отвори магазина си в началото на 2023 г. Това приложение дава възможност да се купи останалата храна, която иначе ще бъде изхвърлена. Те включват различни продукти като суши, сандвичи, салати и дори органична храна.

Устойчивост във фокус

Офертата в супермаркета включва така -наречените чанти за изненада, съдържанието на които не е известно предварително. Обикновено те съдържат селекция от плодове, зеленчуци, млечни продукти и често също хляб от пекарната „Време за хляб“. Чантите струват между 3 и 4 евро, което съответства на една трета от редовната стойност на стоките. Клиентите оценяват възможността не само да спестят финансово, но и да се справят с храната и да допринесат за намаляване на отпадъците.

Heiden предоставя храна, която не се продава онлайн всяка събота, която подчертава устойчивия подход на неговия бизнес модел. Средно предлага 3 до 4 торби седмично, които бързо се разпродават в 95 процента от случаите. Това не само подкрепя устойчивите практики, но също така насърчава осведомеността за хранителните отпадъци, което е важен проблем.

Хранителни отпадъци от храна в световен мащаб

Проблемът с храната, кацнала в боклука, е далеч. Само в Австрия се правят около 1 милион тона безупречни храни, които не се използват. Това не само има отрицателни ефекти върху околната среда, но и представлява морална дилема. Приложения като „Твърде добре да отида“ предлагат на гастрономически компании платформа за продажба на излишни храни в така наречените „чанти за изненада“. Те могат да бъдат придобити от крайните клиенти до една трета от първоначалната цена.

Използвайки такива приложения, ресторанти и кафенета също получават безплатен маркетингов инструмент, който ви помага да управлявате хранителните си запаси разумно и в същото време да намалите екологичния си отпечатък. Има разнообразие от такива приложения, които са разработени за запазване на храната и кривите плодове и зеленчуци от селското стопанство от отпадъците.

Супермаркетът в Берлин-Friedrichshain, поддържан от такива иновативни решения, показва колко креативна и устойчива може да бъде проектирана боравенето с храна. Стъпка в правилната посока за екологично съзнателно общество.

reports on the important aspects of this model, while Öhv и За био хвърлете светлина върху глобалния контекст на спасяването на храните.