Brandenburgs första teplantage: Ett pionjärprojekt i Schünow!

Brandenburgs första teplantage: Ett pionjärprojekt i Schünow!

Schünow, Deutschland - I Schünow nära Teltow-fläging är den första storskaliga teplanteringen i Tyskland. Detta banbrytande projekt lanserades för två år sedan av Antje Kühnle och hennes make. Teanläggningen, som ursprungligen kommer från Kina, odlas där under speciella klimatförhållanden. Traditionellt har te använts som ett botemedel i Kina i cirka 5 000 år. Så att växterna kan frodas, ett subtropiskt till tropiskt klimat, mild vinter, mycket nederbörd och en ökad plats krävs.

I Europa kan teplanter nu också hittas i olika regioner. Enligt en aktuell studie finns det över 100 tearmar, inklusive på Azorerna, i England, Italien, Frankrike och Nederländerna. TEEPOD Rapporterar att te har odlats i organisk odling i fem generationer, till exempel Mota-familjen, till exempel. Dessa plantage producerar cirka 40 ton te årligen, vilket illustrerar vikten av teodling i Europa.

framsteg i Schünow

Det första växthuset i Schünower Anlage öppnades i november 2023 och har modern utrustning såsom golvvärme, drivs av en luftvärmpump, medan den nödvändiga elen kommer från ett solsystem. Över 200 000 frön planterades i växthuset, främst sorter från asiatiska odlingsområden, och bakteriefrekvensen var nästan 100 procent. Detta är en anmärkningsvärd framsteg jämfört med tidigare försök, där endast 20 till 30 procent av frönna gick.

Redan 10 000 växter är utomhus, och det är planerat att lägga till ett annat fält i hösten 2025. För att säkerställa kvaliteten och mångfalden i erbjudandet säljs också vissa unga växter. På plantagen är målet att växa upp till 250 000 te -växter på ett område med tre hektar utomhus.

långvarigt projekt och titta in i framtiden

De första testanläggningarna skördades och testades 2023. Det långsiktiga projektet föreskriver att det tar fem år för växterna att leverera sin fulla utbyte. Dessa teväxter kan vara produktiva i upp till 800 år, vilket understryker projektets potentiellt hållbara perspektiv.

Operatörerna planerar också att öppna gården för besökare under det kommande året och att skapa en "oas av lugn" som observerar principerna för hållbart jordbruk. Byggandet av en te -bearbetningsväg och ett gastrokulärt kök i den gamla kåpan på platsen planeras.

Sammantaget, i Tyskland, särskilt i Freiburg och andra regioner, främjas teodling. Roberts tehaus betonar att kvaliteten på det europeiska teet kan vara ganska övertygande, även om producenterna ofta bara harvest små mängder. Det ökande intresset för regional odling kan erbjuda teodling i Tyskland ett lovande perspektiv.