Prvá čajová plantáž Brandenburg: Projekt priekopníka v Schünow!

Prvá čajová plantáž Brandenburg: Projekt priekopníka v Schünow!

Schünow, Deutschland - V Schünow neďaleko Teltow-Fläming je prvá rozsiahla čajová plantáž v Nemecku. Tento priekopnícky projekt začal pred dvoma rokmi Antje Kühnle a jej manžel. Čajová rastlina, ktorá pôvodne pochádza z Číny, sa tu pestuje za osobitných klimatických podmienok. Čaj sa tradične používa ako liek v Číne asi 5 000 rokov. Aby sa rastliny mohli prosperovať, je potrebná subtropická až tropická klíma, mierna zima, veľa zrážok a zvýšené umiestnenie.

V Európe sa čajové rastliny teraz nachádzajú aj v rôznych regiónoch. Podľa súčasnej štúdie je viac ako 100 čajových zbraní, a to aj na Azoroch, v Anglicku, Taliansku, Francúzsku a Holandsku. teepod uvádza, že čaj sa kultivoval v organickej kultivácii pre päť generácií, napríklad rodinu Mota. Táto plantáž produkuje každoročne okolo 40 ton čaju, čo ilustruje význam pestovania čaju v Európe.

Pokrok v Schünow

Prvý skleník Schünower Anlage bol otvorený v novembri 2023 a má moderné vybavenie, ako je podlahové vykurovanie, prevádzkované čerpadlom vzduchom-teplom, zatiaľ čo požadovaná elektrina pochádza zo slnečnej sústavy. V skleníku bolo vysadených viac ako 200 000 semien, najmä odrody z ázijských pestovateľských oblastí, a zárodočná sadzba bola takmer 100 percent. Je to pozoruhodný pokrok v porovnaní s predchádzajúcimi pokusmi, pri ktorých išlo iba o 20 až 30 percent semien.

Už 10 000 rastlín je vonku a plánuje sa pridať ďalšie pole do jesene 2025. Aby sa zabezpečila kvalita a rozmanitosť ponuky, predávajú sa aj niektoré mladé rastliny. Na plantáži je cieľom vyrásť až 250 000 čajových závodov na ploche troch hektárov vonku.

Dlhý projekt a pozrite sa do budúcnosti

Prvé testovacie rastliny boli zozbierané a testované v roku 2023. Dlhodobý projekt stanovuje, že rastliny trvá päť rokov, kým dodávajú svoj plný výnos. Tieto čajové rastliny môžu byť produktívne až 800 rokov, čo zdôrazňuje potenciálne udržateľnú perspektívu projektu.

Prevádzkovatelia tiež plánujú otvoriť farmu pre návštevníkov v nasledujúcom roku a vytvoriť „oázu pokoja“, ktorá pozoruje zásady trvalo udržateľného poľnohospodárstva. Plánuje sa výstavba cesty na spracovanie čaju a gastruruculárnej kuchyne v starej kravy na mieste.