Prima plantație de ceai din Brandenburg: un proiect de pionierat în Schünow!

Prima plantație de ceai din Brandenburg: un proiect de pionierat în Schünow!

Schünow, Deutschland - În Schünow, lângă Teltow-Fläming, este prima plantație de ceai pe scară largă din Germania. Acest proiect de pionierat a fost lansat în urmă cu doi ani de Antje Kühnle și soțul ei. Planta de ceai, care provine inițial din China, este cultivată acolo în condiții climatice speciale. În mod tradițional, ceaiul a fost folosit ca remediu în China de aproximativ 5.000 de ani. Astfel încât plantele să poată prospera, un subtropical până la climatul tropical, iarna blândă, o mulțime de precipitații și o locație crescută este necesară.

În Europa, plantele de ceai pot fi acum găsite și în diverse regiuni. Potrivit unui studiu actual, există peste 100 de brațe de ceai, inclusiv pe Azore, în Anglia, Italia, Franța și Olanda. teepod raportează că ceaiul a fost cultivat în cultivarea organică de cinci generații, cum ar fi familia Mota, de exemplu. Aceste plantații produce anual aproximativ 40 de tone de ceai, ceea ce ilustrează importanța cultivării ceaiului în Europa.

progres în Schünow

Prima seră a Anlage-ului Schünower a fost deschisă în noiembrie 2023 și are echipamente moderne, cum ar fi încălzirea în pardoseală, operată de o pompă de încălzire a aerului, în timp ce electricitatea necesară provine dintr-un sistem solar. Peste 200.000 de semințe au fost plantate în seră, în principal soiuri din zonele de creștere din Asia, iar rata germenilor a fost de aproape 100 la sută. Acesta este un progres remarcabil în comparație cu încercările anterioare, în care au mers doar 20 până la 30 la sută din semințe.

deja 10.000 de plante sunt în aer liber și este planificat să se adauge un alt câmp până în toamna anului 2025. Pentru a asigura calitatea și diversitatea ofertei, unele plante tinere sunt de asemenea vândute. Pe plantație, obiectivul este să crească până la 250.000 de plante de ceai pe o suprafață de trei hectare în aer liber.

proiect pe termen lung și priviți în viitor

Primele plante de testare au fost recoltate și testate în 2023. Proiectul pe termen lung prevede că este nevoie de cinci ani pentru ca plantele să -și livreze randamentul complet. Aceste plante de ceai pot fi productive până la 800 de ani, ceea ce subliniază perspectiva potențial durabilă a proiectului.

Operatorii intenționează, de asemenea, să deschidă ferma pentru vizitatori în anul următor și să creeze o „oază de calm” care observă principiile agriculturii durabile. Sunt planificate construcția unui drum de prelucrare a ceaiului și a unei bucătării gastroculare în vechea vacă de pe șantier.

În general, în Germania, în special în Freiburg și în alte regiuni, cultivarea ceaiului este promovată. Roberts Tehaus subliniază că calitatea ceaiului european poate fi destul de convingătoare, chiar dacă producătorii de multe ori recoltează cantități mici. Interesul din ce în ce mai mare pentru cultivarea regională ar putea oferi cultivării ceaiului în Germania o perspectivă promițătoare.