A primeira plantação de chá de Brandenburgo: um projeto pioneiro em Schünow!

A primeira plantação de chá de Brandenburgo: um projeto pioneiro em Schünow!

Schünow, Deutschland - em Schünow, perto de Teltow-Fläming, está a primeira plantação de chá em larga escala na Alemanha. Este projeto pioneiro foi lançado há dois anos por Antje Kühnle e seu marido. A planta de chá, que originalmente vem da China, é cultivada lá em condições climáticas especiais. Tradicionalmente, o chá tem sido usado como remédio na China há cerca de 5.000 anos. Para que as plantas possam prosperar, é necessário um clima subtropical ao tropical, inverno suave, muita precipitação e um local aumentado.

Na Europa, as plantas de chá agora também podem ser encontradas em várias regiões. De acordo com um estudo atual, existem mais de 100 braços de chá, inclusive nos Açores, na Inglaterra, Itália, França e Holanda. teepod relata que o chá foi cultivado no cultivo orgânico por cinco gerações, como a família Mota, por exemplo. Essas plantações produzem cerca de 40 toneladas de chá anualmente, o que ilustra a importância do cultivo de chá na Europa.

Progresso em Schünow

A primeira estufa do Schünower Anlage foi aberta em novembro de 2023 e possui equipamentos modernos, como aquecimento no piso, operados por uma bomba de calor, enquanto a eletricidade necessária vem de um sistema solar. Mais de 200.000 sementes foram plantadas na estufa, principalmente variedades de áreas de cultivo asiáticas, e a taxa de germes foi quase 100 %. Este é um progresso notável em comparação com as tentativas anteriores, nas quais foram submetidos apenas 20 a 30 % das sementes.

Já 10.000 plantas estão ao ar livre e está planejado para adicionar outro campo no outono de 2025. Para garantir a qualidade e a diversidade da oferta, algumas plantas jovens também são vendidas. Na plantação, o objetivo é crescer até 250.000 plantas de chá em uma área de três hectares ao ar livre.

Projeto de longo prazo e procure no futuro

As primeiras plantas de teste foram colhidas e testadas em 2023. O projeto de longo prazo estipula que leva cinco anos para que as plantas entreguem seu rendimento total. Essas plantas de chá podem ser produtivas por até 800 anos, o que sublinha a perspectiva potencialmente sustentável do projeto.

Os operadores também planejam abrir a fazenda para os visitantes no próximo ano e criar um "oásis de calma" que observa os princípios da agricultura sustentável. São planejados a construção de uma estrada de processamento de chá e uma cozinha gastrocular no antigo cowshed no local.

No geral, na Alemanha, especialmente em Freiburg e outras regiões, o cultivo de chá é promovido. roberts tehaus O crescente interesse no cultivo regional pode oferecer cultivo de chá na Alemanha uma perspectiva promissora.