Pierwsza plantacja herbaty Brandenburga: Pioneer Project w Schünow!

Pierwsza plantacja herbaty Brandenburga: Pioneer Project w Schünow!

Schünow, Deutschland - W Schünow w pobliżu Teltow-Fläming jest pierwszą plantacją herbaty na dużą skalę w Niemczech. Ten pionierski projekt został wydany dwa lata temu przez Antje Kühnle i jej mąż. Herbata, która pierwotnie pochodzi z Chin, jest tam uprawiana w specjalnych warunkach klimatycznych. Tradycyjnie herbata była używana jako lekarstwo w Chinach od około 5000 lat. Aby rośliny mogły się rozwijać, klimat subtropikalny do tropikalnego, łagodna zima, wymagana jest duża ilość opadów i zwiększona lokalizacja.

W Europie rośliny herbaty można teraz znaleźć w różnych regionach. Według obecnych badań istnieje ponad 100 herbaty, w tym na Azorach, w Anglii, Włoszech, Francji i Holandii. teepod donosi, że herbata jest uprawiana w uprawie organicznej od pięciu pokoleń, na przykład rodzina Mota. Ta plantacja wytwarza około 40 ton herbaty rocznie, co ilustruje znaczenie uprawy herbaty w Europie.

Postęp w Schünow

Pierwsza szklarnia Anlage Schünower została otwarta w listopadzie 2023 r. I ma nowoczesny sprzęt, taki jak ogrzewanie podłogowe, obsługiwane przez pompę po powietrzu, podczas gdy wymagana energia elektryczna pochodzi z układu słonecznego. W szklarni posadzono ponad 200 000 nasion, głównie odmiany z azjatyckich obszarów uprawy, a stawka zarodka wynosiła prawie 100 procent. Jest to niezwykły postęp w porównaniu z poprzednimi próbami, w których poszło tylko 20 do 30 procent nasion.

Już 10 000 roślin jest na zewnątrz i planowane jest dodanie kolejnego pola do jesieni 2025 r. Aby zapewnić jakość i różnorodność oferty, niektóre młode rośliny są również sprzedawane. Na plantacji celem jest dorastanie do 250 000 roślin herbaty na obszarze trzech hektarów na zewnątrz.

Projekt długoterminowy i zajrzyj do przyszłości

Pierwsze rośliny testowe zostały zebrane i przetestowane w 2023 r. Projekt długoterminowy stanowi, że rośliny zajmuje pięć lat, aby zapewnić pełną wydajność. Te rośliny herbaty mogą być produktywne przez okres do 800 lat, co podkreśla potencjalnie zrównoważoną perspektywę projektu.

Operatorzy planują również otworzyć farmę dla odwiedzających w nadchodzącym roku i stworzyć „oazę spokoju”, która obserwuje zasady zrównoważonego rolnictwa. Planowana jest budowa drogi do przetwarzania herbaty i gastrucznej kuchni w starej osłonku na miejscu.

Ogólnie rzecz biorąc, w Niemczech, szczególnie w Freiburgu i innych regionach, promowana jest uprawa herbaty. Roberts Tehaus podkreśla, że ​​jakość europejskiej herbaty może być dość konwersalna, nawet jeśli producenci często zbierają tylko małe ilości. Rosnące zainteresowanie kultywacją regionalną może zapewnić uprawę herbaty w Niemczech obiecującą perspektywę.