La primera plantación de té de Brandenburg: ¡un proyecto pionero en Schünow!

La primera plantación de té de Brandenburg: ¡un proyecto pionero en Schünow!

Schünow, Deutschland - En Schünow, cerca de Teltow-Fläming, se encuentra la primera plantación de té a gran escala en Alemania. Este proyecto pionero fue lanzado hace dos años por Antje Kühnle y su esposo. La planta de té, que originalmente proviene de China, se cultiva allí en condiciones climáticas especiales. Tradicionalmente, el té se ha utilizado como remedio en China durante unos 5,000 años. Para que las plantas puedan prosperar, un clima subtropical a tropical, invierno leve, mucha precipitación y una ubicación aumentada.

En Europa, las plantas de té ahora también se pueden encontrar en varias regiones. Según un estudio actual, hay más de 100 brazos de té, incluso en las Azores, Inglaterra, Italia, Francia y los Países Bajos. TEEPOD informa que el té se ha cultivado en el cultivo orgánico durante cinco generaciones, como la familia Mota, por ejemplo. Esta plantación produce alrededor de 40 toneladas de té anualmente, lo que ilustra la importancia del cultivo de té en Europa.

Progress en Schünow

El primer invernadero de Schünower Anlage se abrió en noviembre de 2023 y tiene equipos modernos como la calefacción por suelo radiante, operado por una bomba de calor de aire, mientras que la electricidad requerida proviene de un sistema solar. Se plantaron más de 200,000 semillas en el invernadero, principalmente variedades de áreas de crecimiento asiático, y la tasa germinal fue de casi el 100 por ciento. Este es un progreso notable en comparación con los intentos anteriores, en el que solo el 20 al 30 por ciento de las semillas fueron.

Ya 10,000 plantas están al aire libre, y está previsto agregar otro campo para el otoño de 2025. Para asegurar la calidad y la diversidad de la oferta, también se venden algunas plantas jóvenes. En la plantación, el objetivo es crecer hasta 250,000 plantas de té en un área de tres hectáreas al aire libre.

Proyecto a largo plazo y examine el futuro

Las primeras plantas de prueba fueron cosechadas y probadas en 2023. El proyecto a largo plazo estipula que las plantas tardan cinco años en ofrecer su rendimiento total. Estas plantas de té pueden ser productivas por hasta 800 años, lo que subraya la perspectiva potencialmente sostenible del proyecto.

Los operadores también planean abrir la granja para los visitantes en el próximo año y crear un "oasis de calma" que observa los principios de la agricultura sostenible. Se planea la construcción de una carretera de procesamiento de té y una cocina gastrocular en la vieja vaquera en el sitio.

En general, en Alemania, especialmente en Friburgo y otras regiones, se promueve el cultivo del té. Roberts Tehaus Enfatiza que la calidad del té europeo puede ser bastante convincente, incluso si los productores a menudo solo cosechan pequeñas cantidades. El creciente interés en el cultivo regional podría ofrecer al cultivo del té en Alemania una perspectiva prometedora.