Beer Monitor 2023 dezvăluit: Beerul Bavarian este liderul la Berlin

Beer Monitor 2023 dezvăluit: Beerul Bavarian este liderul la Berlin

Iubitorii de bere din Germania au preferințe diferite atunci când vine vorba de gustul lor de bere. Cu toate acestea, un studiu actual arată că o bere bavareză se află în vârful scării de popularitate la Berlin.

Berea bavareză nu este doar foarte populară în Bavaria, ci și în restul Germaniei și chiar în întreaga lume. Un exemplu în acest sens este fabrica de bere Weihenstephan, care este disponibilă în Australia și este cea mai veche fabrică de bere din lume.

Dar și în diferitele state federale ale Germaniei, berea bavareză este foarte mult la cerere. Acest lucru este arătat de Monitorul de bere din 2023 al companiei Kollex, care a fost restauratori și furnizori în rețea digitală. Compania a evaluat comenzile a 170 de calculatoare de băuturi.

Rezultatele monitorului berii arată că în Bavaria, Thuringia, Saxony-Anhalt și Berlin, berile de depozit sunt deosebit de populare, în timp ce în Baden-Württemberg berea de grâu și pils sunt preferați în celelalte state federale. Cu toate acestea, berea bavareză este întotdeauna în prim plan. La Berlin, iadul Starnberger este chiar mai mult decât Pilsner Urquell. Berea de grâu franciscan este, de asemenea, foarte populară în Bremen, inclusiv varianta non -alcoolică.

În plus, monitorul berii arată că berea nealcoolică este beat în toată Germania. Proporția comenzilor non -alcoolice crește cu 2 la sută anual și este în prezent de 14 %. Brandurile bavareze Erumder și Benedictina Weißbier, în special, au o mare cerere.

în Bavaria înșiși preferă berile locale. Augustiner Helle din Munchen este considerat clasicul incontestabil.

Este interesant să vedem cum influențează preferințele regionale consumul de bere. Fie în Bavaria, Berlin sau în alte regiuni ale Germaniei, berea bavareză rămâne populară și se bucură, de asemenea, de o reputație bună la nivel internațional.

sursa: merkur.de