Biermonitor 2023 onthuld: Beierse bier is de leider in Berlijn
Biermonitor 2023 onthuld: Beierse bier is de leider in Berlijn
Bierliefhebbers in Duitsland hebben verschillende voorkeuren als het gaat om hun biersmaak. Een huidige studie toont echter aan dat een Beierse bier bovenaan de populariteitsschaal staat in Berlijn.
Het Beierse bier is niet alleen erg populair in Beieren, maar ook in de rest van Duitsland en zelfs wereldwijd. Een voorbeeld hiervan is de Weihenstephan -brouwerij, die beschikbaar is in Australië en de oudste brouwerij ter wereld is.
Maar ook in de verschillende federale staten van Duitsland is Beierarisch bier veel gevraagd. Dit wordt aangetoond door de 2023 Beer Monitor of the Kollex Company, die digitaal netwerkrestaurateurs en leveranciers digitaal netwerk. Het bedrijf evalueerde de bestellingen van 170 drankcomputers.
De resultaten van de biermonitor laten zien dat in Beieren, Thuringia, Saksen-Anhalt en Berlijn, magazijnbieren bijzonder populair zijn, terwijl in Baden-Württemberg het tarwebier en de PIL's de voorkeur hebben in de andere federale staten. Het Beierse bier staat echter altijd voorop. In Berlijn is de Starnberger -hel nog meer dan de Pilsner Urquell. Het Franciscaanse tarwebier is ook erg populair in Bremen, inclusief de niet -alcoholische variant.
Bovendien laat de biermonitor zien dat niet-alcoholisch bier in heel Duitsland wordt gedronken. Het aandeel niet -alcoholische bestellingen neemt jaarlijks met 2 procent toe en is momenteel 14 procent. Vooral de Beierse merken Erdinger en Benedictine Weißbier zijn er veel in vraag.
In Beieren zelf geven de voorkeur aan lokale bieren. De Augustiner Helle uit München wordt beschouwd als de onbetwiste klassieker.
Het is interessant om te zien hoe regionale voorkeuren bierconsumptie beïnvloeden. Of het nu in Beieren, Berlijn of andere regio's van Duitsland is, het Beierse bier blijft populair en geniet ook internationaal een goede reputatie.
Bron: Merkur.de
Kommentare (0)