A 2023 -as sörmonitor kiderült: A bajor sör vezetője Berlinben

A 2023 -as sörmonitor kiderült: A bajor sör vezetője Berlinben
Asör szerelmeseinek Németországban eltérő preferenciák vannak a sör ízlése szempontjából. Egy jelenlegi tanulmány azonban azt mutatja, hogy a bajor sör a Berlinben a népszerűségi skála tetején van.
A bajor sör nemcsak nagyon népszerű Bajorországban, hanem Németország többi részén és még világszerte is. Példa erre a Weihenstephan sörfőzde, amely Ausztráliában elérhető és a világ legrégebbi sörfőzde.
, de a németországi különféle szövetségi államokban a bajor sör nagyon igényes. Ezt a Kollex Company 2023 -as sörmonitorja mutatja be, amely digitálisan hálózatba kötött vendéglátókat és beszállítókat. A társaság kiértékelte a 170 ital számítógép megrendelését.
A sörmonitor eredményei azt mutatják, hogy Bajorországban, Turingia-ban, Szász-Anhaltban és Berlinben a raktári sörök különösen népszerűek, míg Baden-Württembergben a búza sört és a Pils-t a többi szövetségi államban részesítik előnyben. A bajor sör azonban mindig élen jár. Berlinben a Starnberger pokol még több, mint a Pilsner Urquell. A ferences búza sör szintén nagyon népszerű Brémákban, beleértve a nem alkoholos változatot.Ezenkívül a sörfigyelő azt mutatja, hogy az alkoholmentes sör egész Németországban részeg. A nem alkoholos megrendelések aránya évente 2 százalékkal növekszik, és jelenleg 14 százalék. Különösen a BAVAR márkák, az ERDINGER és a BENDICTINE Weißbier nagy igényt mutatnak.
maguk a Bajorországban inkább a helyi sört részesítik előnyben. A müncheni Augustiner Helle -t vitathatatlan klasszikusnak tekintik.
Érdekes látni, hogy a regionális preferenciák hogyan befolyásolják a sörfogyasztást. Akár Bajorországban, Berlinben vagy más németországi régióban, a bajor sör továbbra is népszerű, és nemzetközi szinten is jó hírnevet szerez.
Forrás: merkur.de