Beer Monitor 2023 paljasti: Baijerin olut on johtaja Berliinissä

Beer Monitor 2023 paljasti: Baijerin olut on johtaja Berliinissä

Saksan oluen ystäville on erilaisia ​​mieltymyksiä heidän oluen maun suhteen. Nykyinen tutkimus osoittaa kuitenkin, että Baijerin olut on Berliinin suosioasteikon kärjessä.

Baijerin olut ei ole vain kovin suosittu Baijerissa, vaan myös muualla Saksassa ja jopa maailmanlaajuisesti. Esimerkki tästä on Weihenstephan -panimo, joka on saatavana Australiassa ja joka on maailman vanhin panimo.

, mutta myös Saksan eri liittovaltion osavaltioissa Baijerin olut on erittäin kysytty. Tämän osoittaa KoLlex -yrityksen 2023 olutmonitori, joka digitaalisesti verkotetut ravintoloitsijat ja toimittajat. Yhtiö arvioi 170 juomatietokoneen tilauksia.

Olutmonitorin tulokset osoittavat, että Baijerissa, Thuringiassa, Saksin-Anhaltissa ja Berliinissä varaston oluet ovat erityisen suosittuja, kun taas Baden-Württemberg-vehnäolut ja PIL: t ovat parempia muissa liittovaltion osavaltioissa. Baijerin olut on kuitenkin aina eturintamassa. Berliinissä Starnbergerin helvetti on jopa enemmän kuin Pilsner Urquell. Fransiskaanivehnäolut on myös erittäin suosittu Bremenissä, mukaan lukien alkoholittomat variantti.

Lisäksi olutmonitori osoittaa, että alkoholittomia olutta on humalassa koko Saksassa. Alkoholittomien tilausten osuus kasvaa 2 prosenttia vuodessa ja on tällä hetkellä 14 prosenttia. Erityisesti Baijerin tuotemerkit Erdinger ja benediktiini Weißbier ovat erittäin kysyttyjä.

Baijerissa itse mieluummin paikallisia oluita. Münchenin Augustiner Helle -tapahtumaa pidetään kiistattomana klassikkona.

On mielenkiintoista nähdä, kuinka alueelliset mieltymykset vaikuttavat oluen kulutukseen. Baijerin olut on edelleen suosittu, olipa Baijeri, Berliinissä tai muilla Saksan alueilla, ja sillä on myös hyvä maine kansainvälisesti.

Lähde: Merkur.de