Monitor piva 2023 odhalil: Bavorské pivo je lídrem v Berlíně

Monitor piva 2023 odhalil: Bavorské pivo je lídrem v Berlíně

Milovníci piva v Německu mají různé preference, pokud jde o jejich chuť piva. Současná studie však ukazuje, že bavorské pivo je na vrcholu stupnice popularity v Berlíně.

Bavorské pivo je nejen velmi populární v Bavorsku, ale také ve zbytku Německa a dokonce i po celém světě. Příkladem je pivovar Weihenstephan, který je k dispozici v Austrálii a je nejstarším pivovarem na světě.

Ale také v různých federálních státech Německa je bavorské pivo velmi žádané. To ukazuje pivní monitor společnosti Kollex 2023, která digitálně propojená restaurátoři a dodavatele. Společnost vyhodnotila objednávky 170 nápojových počítačů.

Výsledky monitoru piva ukazují, že v Bavorsku, Thurynsko, Saska-Anhalt a Berlín jsou piva skladů obzvláště populární, zatímco v Baden-Württemberg je pšeničné pivo a PILS preferována v ostatních federálních státech. Bavorské pivo je však vždy v popředí. V Berlíně je peklo Starnberger ještě víc než Pilsner Urquell. Pšeničné pivo Franciscan je také velmi populární v Brémách, včetně nealkoholické varianty.

Monitor piva navíc ukazuje, že nealkoholické pivo se v Německu opije. Podíl nealkoholických řádů se ročně zvyšuje o 2 procenta a v současné době je 14 procent. Bavorské značky Erdinger a zejména Benediktin Weißbier jsou velmi žádané.

V Bavorsku samy o sobě dávají přednost místním pivům. Augustiner Helle z Mnichova je považován za nespornou klasiku.

Je zajímavé sledovat, jak regionální preference ovlivňují spotřebu piva. Ať už v Bavorsku, Berlíně nebo v jiných regionech Německa, bavorské pivo zůstává populární a také si užívá dobré pověsti na mezinárodní úrovni.

Zdroj: Merkur.de