Beer Monitor 2023 разкри: Баварската бира е лидер в Берлин
Beer Monitor 2023 разкри: Баварската бира е лидер в Берлин
Любителите на бира в Германия имат различни предпочитания, когато става въпрос за вкуса им на бира. Въпреки това, настоящо проучване показва, че баварската бира е на върха на скалата за популярност в Берлин.
Баварската бира е не само много популярна в Бавария, но и в останалата част на Германия и дори по целия свят. Пример за това е пивоварната Weihenstephan, която се предлага в Австралия и е най -старата пивоварна в света.
Но също така и в различните федерални щати Германия баварската бира е много търсена. Това е показано от монитора за бира 2023 на компанията Kollex, която цифрово свързва ресторантьорите и доставчиците. Компанията оцени поръчките на 170 компютъра за напитки.
Резултатите от монитора на бирата показват, че в Бавария, Тюрджия, Саксония-Анхалт и Берлин, складовите бири са особено популярни, докато в Баден-Вюртемберг бирата на пшеницата и PIL са предпочитани в другите федерални щати. Баварската бира обаче винаги е на преден план. В Берлин адът на Starnberger е дори повече от Pilsner Urquell. Френцисканската пшенична бира също е много популярна в Бремен, включително неалкохолния вариант.
В допълнение, мониторът на бирата показва, че безалкохолната бира се пие в цяла Германия. Делът на неалкохолните поръчки се увеличава с 2 процента годишно и в момента е 14 процента. Баварските марки Erdinger и Benedictine Weißbier по -специално са в голямо търсене.в самите Бавария предпочитат местните бири. Августинер Хеле от Мюнхен се счита за безспорната класика.
Интересно е да се види как регионалните предпочитания влияят на консумацията на бира. Независимо дали в Бавария, Берлин или други региони на Германия, баварската бира остава популярна и също се радва на добра репутация в международен план.
Източник: Merkur.de
Kommentare (0)