Beer Monitor 2023 разкри: Баварската бира е лидер в Берлин

Beer Monitor 2023 разкри: Баварската бира е лидер в Берлин

Любителите на бира в Германия имат различни предпочитания, когато става въпрос за вкуса им на бира. Въпреки това, настоящо проучване показва, че баварската бира е на върха на скалата за популярност в Берлин.

Баварската бира е не само много популярна в Бавария, но и в останалата част на Германия и дори по целия свят. Пример за това е пивоварната Weihenstephan, която се предлага в Австралия и е най -старата пивоварна в света.

Но също така и в различните федерални щати Германия баварската бира е много търсена. Това е показано от монитора за бира 2023 на компанията Kollex, която цифрово свързва ресторантьорите и доставчиците. Компанията оцени поръчките на 170 компютъра за напитки.

Резултатите от монитора на бирата показват, че в Бавария, Тюрджия, Саксония-Анхалт и Берлин, складовите бири са особено популярни, докато в Баден-Вюртемберг бирата на пшеницата и PIL са предпочитани в другите федерални щати. Баварската бира обаче винаги е на преден план. В Берлин адът на Starnberger е дори повече от Pilsner Urquell. Френцисканската пшенична бира също е много популярна в Бремен, включително неалкохолния вариант.

в самите Бавария предпочитат местните бири. Августинер Хеле от Мюнхен се счита за безспорната класика.

Интересно е да се види как регионалните предпочитания влияят на консумацията на бира. Независимо дали в Бавария, Берлин или други региони на Германия, баварската бира остава популярна и също се радва на добра репутация в международен план.

Източник: Merkur.de