كشفت مراقبة البيرة 2023: البيرة البافارية هي الرائدة في برلين

كشفت مراقبة البيرة 2023: البيرة البافارية هي الرائدة في برلين

عشاق البيرة في ألمانيا لديهم تفضيلات مختلفة عندما يتعلق الأمر بطعم البيرة. ومع ذلك ، أظهرت دراسة حالية أن البيرة البافارية تقع في قمة مقياس الشعبية في برلين.

لا تحظى البيرة البافارية بشعبية كبيرة في بافاريا ، ولكن أيضًا في بقية ألمانيا وحتى في جميع أنحاء العالم. مثال على ذلك هو مصنع Weihenstephan Brewery ، الذي يتوفر في أستراليا وهو أقدم مصنع جعة في العالم.

ولكن أيضًا في الولايات الفيدرالية المختلفة في ألمانيا ، فإن البيرة البافارية مطلوبة إلى حد كبير. يظهر هذا من خلال شاشة البيرة 2023 لشركة Kollex ، التي تتوافق مع أصحاب المطاعم والموردين المتصلين بالشبكة الرقمية. قامت الشركة بتقييم أوامر 170 جهاز كمبيوتر للمشروبات.

تُظهر نتائج مراقبة البيرة أنه في بافاريا ، تحظى Thuringia و Saxony-Anhalt و Berlin بشعبية كبيرة بشكل خاص ، بينما في Baden-Würtumberg ، يُفضل بيرة القمح و Pils في الولايات الفيدرالية الأخرى. ومع ذلك ، فإن البيرة البافارية هي دائما في المقدمة. في برلين ، فإن جحيم Starnberger هو أكثر من Pilsner Urquell. تحظى بيرة القمح الفرنسيسكان بشعبية كبيرة في بريمن ، بما في ذلك البديل غير الكحولي.

بالإضافة إلى ذلك ، يظهر شاشة البيرة أن البيرة غير الكحولية في حالة سكر في جميع أنحاء ألمانيا. تزداد نسبة الطلبات غير الكحولية بنسبة 2 في المائة سنويًا وهي حاليًا 14 في المائة. العلامات التجارية البافارية Erdinger و Benedictine Weißbier على وجه الخصوص هي في طلب كبير.

في بافاريا أنفسهم يفضلون البيرة المحلية. يعتبر أوغسطنر هيل من ميونيخ كلاسيكي بلا منازع.

من المثير للاهتمام أن نرى كيف تؤثر التفضيلات الإقليمية على استهلاك البيرة. سواء في بافاريا أو برلين أو مناطق أخرى من ألمانيا ، لا تزال البيرة البافارية تحظى بشعبية وتتمتع بسمعة طيبة على المستوى الدولي.

المصدر: merkur.de