Η μοναδική κουλτούρα κατανάλωσης του Βερολίνου και οι καινοτόμες εφευρέσεις: μια σχέση αγάπης-hatred

Η μοναδική κουλτούρα κατανάλωσης του Βερολίνου και οι καινοτόμες εφευρέσεις: μια σχέση αγάπης-hatred

Το Βερολίνο είναι γνωστό για την ποικιλία του πόσιμου πολιτισμού και δημιουργικότητας. Σύμφωνα με μια έκθεση της Tagesspiegel, η πόλη έχει δημιουργήσει μερικά μοναδικά ευρήματα ποτών τα τελευταία χρόνια. Αυτά έχουν προσελκύσει τόσο τον τοπικό πληθυσμό όσο και τη διεθνή προσοχή.

Μια από τις εφευρέσεις είναι το "Air Berlin". Αυτό το φρέσκο ​​λικέρ μέντας αναπτύχθηκε στη δεκαετία του 1950 και έχει κερδίσει μια μεγάλη βάση ανεμιστήρων από τότε. Το Berlin Air είναι γνωστό για την αναζωογονητική του γεύση και χρησιμοποιείται συχνά ως digestif ή σε κοκτέιλ. Πολλοί Βερολίνοι: Εσωτερικά ορκίζονται από τη μοναδική γεύση του λικέρ.

Μια άλλη εικονική εφεύρεση είναι το "Berlin White με ένα πλάνο". Αυτό το παραδοσιακό μικτό ποτό μπύρας του Βερολίνου αποτελείται από το Λευκό του Βερολίνου, μια μπύρα με ξινό σιτάρι που αναμειγνύεται με ένα γλυκό σιρόπι, όπως το σιρόπι βατόμουρου. Αυτό το ποτό συχνά απολαμβάνει στους κήπους μπύρας του Βερολίνου και είναι από καιρό ένα δημοφιλές καλοκαιρινό ποτό. Το Βερολίνο White με πυροβολισμό έχει επίσης αποκτήσει επίγνωση έξω από τα όρια της πόλης και εκτιμάται από πολλούς λάτρεις της μπύρας: μέσα.

Μια άλλη περίεργη εφεύρεση είναι ο "σύντροφος της λέσχης". Αυτό το αναψυκτικό με καφεΐνη έγινε δημοφιλές στο Βερολίνο τη δεκαετία του 1990. Βασίζεται στο τσάι της Νότιας Αμερικής και έχει μια πικρή γεύση. Το club-mate έγινε γρήγορα ένα λατρευτικό ποτό στη σκηνή Techno του Βερολίνου και τώρα είναι επίσης δημοφιλής σε άλλα μέρη της Γερμανίας και του εξωτερικού.

Αυτά τα τρία ποτά όχι μόνο έχουν τοπική σημασία, αλλά και ενισχύθηκαν το Βερολίνο ως δημιουργική και καινοτόμο πόλη. Είναι μάρτυρες για να πίνουν τον πολιτισμό και το πνεύμα του εφευρέτη που επικρατεί στην πόλη. Ανεξάρτητα από το αν τους αγαπάτε ή τους μισείτε, είναι μέρος της ταυτότητας του Βερολίνου.

Πηγή: www.tagespiegel.dee