Berliinin gastronomia hämärässä: Kaksi kulttiravintolaa sulje ovensa!
Berliinin gastronomia hämärässä: Kaksi kulttiravintolaa sulje ovensa!
? Perinteinen italialainen ravintola Hostaria del Monte Croce Will lähellä tammikuun. Ryhmä teki tämän päätöksen raskaalla sydämellä, koska henkilökohtaiset syyt ja catering -liiketoiminnan stressit johtivat tähän vaiheeseen. Intensiivisistä ponnisteluista huolimatta mitään seuraajaa ei löytynyt, jotka haluaisivat ottaa haltuunsa suositun ravintolan Kreuzbergin takapihalla. Tavallisten vieraiden uskollisuus voitiin suorittaa testiin viime viikkoina ennen sulkemista, catering -alue kokee suuresti putoavat vieraat.toinen kulinaarinen jäähyväiset
Samanaikaisesti tunnettu thaimaalainen ravintola Kin Dee Avaamisensa jälkeen, mutta EdeL-At-palkinnot, mutta At-A, A-palkinnossa Michelin -tähti vuonna 2019. Operaattori Dalad Kambhu ilmoitti Instagramin kautta, että ravintola sulkeutuu 31. toukokuuta 2024. Hän kiitti vieraita seitsemästä liikkumisesta ja ilmoitti lopettavansa yrityksen taloudellisista syistä ja halusta rauhallisempaan. Tämä muodostaa uuden takaisku pääkaupungin hienoille ruokia, joita viime vuosina on leimattu monilla sulkemisilla.
; Hstaria del Monte Crocen ja Kin Dee: n kanssa berliinit eivät vain menetä kulinaarisia kohokohtia, vaan myös pysyviä kontaktipisteitä hienoja gastronomisia kokemuksia. Rakkaus syömisen ja näiden talojen ilmentämä perinne puuttuu huomattavasti kaupungista. Berlin live
| Details | |
|---|---|
| Quellen | |
Kommentare (0)