Berlín: Od teaku filé pre DM 10,90 po infláciu potravín - recenzia

Entdecken Sie die Entwicklung der Restaurantpreise in Berlin seit 1966 und was diese für die Gastronomie heute bedeuten.
Objavte vývoj cien reštaurácií v Berlíne od roku 1966 a to, čo dnes znamenajú pre gastronómiu. (Symbolbild/MB)

Berlín: Od teaku filé pre DM 10,90 po infláciu potravín - recenzia

Scéna reštaurácie v Berlíne prosperuje, ale ceny obchodu s stravovaním sa v posledných rokoch výrazne zvýšili. Dôvodom sú okrem iného infláciu počas konfliktu Corona Pandemic a Ukrajina, ktorá zvýšila prevádzkové náklady na vrchol. AS Berlin Live Kaviareň “v Alexanderplatz iba DM 2.30 pre jedlo. V porovnaní s tým podobné ponuky často stávajú výrazne viac, čo je ohromená mnohými Berlinermi.

Toto sa nielen ukazuje v klasických reštauráciách, ale aj v rôznych gastrómoch, ktoré predstavujú rozmanité vkus Berlína. Podľa čas Nielenže musí ponúknuť nemeckú kuchyňu; Talianske, japonské a turecké reštaurácie sú tiež populárne a prispievajú k prosperujúcej kultúre potravín. Reštaurácie, ako je Tim Raue alebo Burgermeister, si vytvorili meno pre seba a priťahujú gurmáty z celého mesta. Návštevníci reštaurácie môžu nájsť všetko od luxusnej kuchyne po chutné pouličné jedlo.

Zvýšenie ceny a rozmanitosť

Vráťte sa k vývoju cien, je zaujímavé poznamenať, že zvýšenie cien nielen vyplýva z inflácie. Zvýšenie dodatočných nákladov, ako napríklad primeraná platba zamestnancov, tiež prispieva k zvýšeniu cien reštaurácií. Zatiaľ čo teak s dvojitým filetom v 60. rokoch stále stál 10,90 dm, cena bola dnes okolo 27 eur - čo je pre mnohých hostí drastické, čo je drastické. Aj keď kulinárska skúsenosť v Berlíne sa stala bohatšou a rozmanitejšou, zostáva otázkou, či peňaženka dokáže držať krok.

Výber reštaurácií v Berlíne je pôsobivý a napriek zvyšujúcim sa nákladom stále existujú dobré možnosti pre každý rozpočet. Od prvotriednych hviezdnych reštaurácií po populárne občerstvenie, ktoré sú známe svojimi jedinečnými jedlami, zostáva Berlín kulinárskym rajom. Gastronómia sa vyvinula v posledných rokoch, ale tiež ponúka veľa pre gurmáty s vedomím ceny. Každý, kto navštívi Berlín, by mal využiť šancu preskúmať rôzne kuchyne a ceny.

Berlin Live

Details
Quellen