Berlin: Fra filetteak for DM 10.90 til matinflasjonen - en gjennomgang
Berlin: Fra filetteak for DM 10.90 til matinflasjonen - en gjennomgang
Restaurantscenen blomstrer i Berlin, men prisene for cateringhandelen har økt merkbart de siste årene. Årsaken til dette er blant annet inflasjon under Corona Pandemic og Ukraina -konflikten, noe som gjorde driftskostnadene opp til toppen. Som
Dette vises ikke bare på de klassiske restaurantene, men også i en rekke andre gastronomier som representerer den forskjellige smaken til Berlin. I følge time out har ikke bare tilby tysk mat; Italienske, japanske og tyrkiske restauranter er også populære og bidrar til den blomstrende matkulturen. Restauranter som Tim Raue eller Burgermeister spesielt har gitt seg et navn og tiltrekker gourmeter fra hele byen. Restaurantbesøkende kan finne alt fra eksklusiv mat til deilig gatemat. Tilbake til prisutviklingen er det interessant å observere at prisøkningene ikke bare skyldes inflasjon. Å øke merkostnadene, for eksempel en tilstrekkelig betaling av de ansatte, bidrar også til økningen i restaurantprisene. Mens en dobbel filetteak fortsatt koster 10,90 DM på 60 -tallet, var prisen i dag rundt 27 euro - en kraftig økning som er drastisk for mange gjester. Selv om den kulinariske opplevelsen i Berlin ble rikere og mer variert, gjenstår spørsmålet om lommeboken kan holde følge. Utvalget av restauranter i Berlin er imponerende, og til tross for økende kostnader, er det fortsatt gode alternativer for hvert budsjett. Fra førsteklasses stjernestjerrestauranter til populære snackbarer, som er kjent for sine unike retter, er Berlin fortsatt et kulinarisk paradis. Gastronomy har utviklet seg de siste årene, men tilbyr også mye for prisbevisste gourmeter. Alle som besøker Berlin, bør ta sjansen til å utforske de forskjellige kjøkkenene og prisene. Prisøkning og mangfold
| Details | |
|---|---|
| Quellen | |