Berlin: Od tikvica fileta za DM 10,90 do inflacije hrane - pregled

Entdecken Sie die Entwicklung der Restaurantpreise in Berlin seit 1966 und was diese für die Gastronomie heute bedeuten.
Otkrijte razvoj cijena restorana u Berlinu od 1966. i što danas znače za gastronomiju. (Symbolbild/MB)

Berlin: Od tikvica fileta za DM 10,90 do inflacije hrane - pregled

Scena restorana procvjeta u Berlinu, ali cijene ugostiteljske trgovine posljednjih su godina značajno porasle. Razlog za to su, između ostalog, inflacija tijekom pandemije korone i sukoba u Ukrajini, što je operativne troškove doveli do vrha. Kao

Ovo se ne prikazuje samo u klasičnim restoranima, već i u raznim drugim gastronomijama koje predstavljaju raznolike Berlinske ukuse. Prema Vrijeme out Ne samo da ne može ponuditi njemačku kuhinju; Talijanski, japanski i turski restorani također su popularni i doprinose cvjetanoj kulturi hrane. Restorani kao što su Tim Raue ili Burgermeister, posebno su sebi dali ime i privlače gurmane iz cijelog grada. Posjetitelji restorana mogu pronaći sve, od vrhunske kuhinje do ukusne ulične hrane.

Povećanje cijena i raznolikost

Povratak na razvoj cijena, zanimljivo je primijetiti da povećanje cijena ne proizlazi samo iz inflacije. Povećavanje dodatnih troškova, poput odgovarajućeg plaćanja zaposlenika, također doprinosi povećanju cijena restorana. Iako je tek dvostrukih fileta i dalje koštao 10,90 dm u 60 -ima, cijena danas je bila oko 27 eura - nagli porast koji je za mnoge goste drastičan. Čak i ako je kulinarsko iskustvo u Berlinu postalo bogatije i raznovrsnije, ostaje pitanje može li novčanik nastaviti.

Odabir restorana u Berlinu je impresivan, i unatoč povećanju troškova, još uvijek postoje dobre mogućnosti za svaki proračun. Od zvijezda prvih klasa do popularnih barova za užinu, koji su poznati po svojim jedinstvenim jelima, Berlin ostaje kulinarski raj. Gastronomija se razvijala posljednjih godina, ali također nudi puno za cijene -svjesne gurmete. Svatko tko posjeti Berlin trebao bi iskoristiti priliku istražiti različite kuhinje i cijene.

Berlin Live

Details
Quellen