Berlin - Niepłacone nadgodziny: przerażający raport ujawnia zakres niedoboru wykwalifikowanych pracowników w Berlinie.
Berlin - Niepłacone nadgodziny: przerażający raport ujawnia zakres niedoboru wykwalifikowanych pracowników w Berlinie.
Berlin - nadgodziny bez płatności jest zamówieniem dnia w Berlinie. Według badań przeprowadzonych przez Pestel Institute, Berliniści pracowali w sumie 37,33 miliona nadgodzin w ubiegłym roku, z czego 24,04 miliona nie zostało opłaconych. Ten masowy wzrost wynika z braku wykwalifikowanych pracowników w prawie wszystkich branżach. Oszczędza to berlińskie firmy około 346,12 miliona euro. Szczególnie dotknięty jest branża gastronomiczna, w której w ubiegłym roku pracowano 1,01 miliona nadgodzin, z czego 340 000 pozostało niezapłacone. Gościnny gość gościowy gastics (NGG) Berlin-brandenburg ostrzega, że nie można polegać na tych „dogrywkach” pracowników. Najwyższy czas, aby wypchnąć wykwalifikowaną dziurę robotniczą i uczynić firmę bardziej atrakcyjną dla pracowników. Prawie 31 procent pracowników to teraz mini -popularne w handlu gastronomicznym. Szefowie kuchni w branży są szczególnie trudne, ponieważ wiele przygotowań, niecierpliwych klientów i precyzyjne przygotowanie potraw są wielkim wyzwaniem. Niemniej jednak wielu szefów kuchni uwielbia swoją pracę i lubi pracować w kuchni i z ludźmi. Pracownik kawiarni w Charlottenburg podkreśla, że lubi pracować w godzinach nadliczbowych, szczególnie w przypadku pracy z cateringiem, ponieważ dostaje na to więcej pieniędzy i dobrze się bawi w pracy.
Według raportu z www.bild.de