برلين - العمل الإضافي غير المدفوع: يكشف تقرير مرعب عن مدى نقص العمال المهرة في برلين.

برلين - العمل الإضافي غير المدفوع: يكشف تقرير مرعب عن مدى نقص العمال المهرة في برلين.

برلين - العمل الإضافي بدون دفع هو أمر اليوم في برلين. وفقًا لدراسة أجرتها معهد PESTEL ، عمل برلينز ما مجموعه 37.33 مليون مرة في العام الماضي ، منها 24.04 مليون لم يتم دفعها. ترجع هذه الزيادة الجماعية إلى نقص العمال المهرة في جميع الصناعات تقريبًا. هذا يوفر شركات برلين حوالي 346.12 مليون يورو. تتأثر صناعة تقديم الطعام بشكل خاص ، حيث تم عمل 1.01 مليون العمل الإضافي في العام الماضي وحده ، منها 340،000 ظلت غير مدفوعة الأجر. يحذر ضيف الغذاء النقابي Gaststics (NGG) برلين براندنبورغ من أنه لا يمكن للمرء الاعتماد على "العمل الإضافي" للموظفين. لقد حان الوقت لتحقيق ثقب العمال الماهر وجعل الأعمال أكثر جاذبية للموظفين. ما يقرب من 31 في المئة من الموظفين هم الآن مصغرة في تجارة تقديم الطعام. يعتبر الطهاة في الصناعة صعبًا بشكل خاص لأن الكثير من التحضير والعملاء الصبر والإعداد الدقيق للأطباق يمثلون تحديًا كبيرًا. ومع ذلك ، فإن العديد من الطهاة يحبون عملهم ويحبون العمل في المطبخ ومع الناس. تؤكد موظفة مقهى في شارلوتنبرغ أنها تحب العمل الإضافي ، خاصة مع وظائف تقديم الطعام ، لأنها تحصل على المزيد من المال لها ولديها الكثير من المرح في العمل.
وفقًا لتقرير من www.bild.de