برلين تتخذ الإجراءات اللازمة: الضوابط الصارمة على المنتجات العضوية تضع المعايير!

برلين تتخذ الإجراءات اللازمة: الضوابط الصارمة على المنتجات العضوية تضع المعايير!

أصبح الاتجاه نحو الأغذية المنتجة عضويا واضحا بشكل متزايد في برلين. حاليًا، تقدم حوالي 955 شركة معتمدة في العاصمة المنتجات العضوية، بما في ذلك 59 شركة زراعية تزرع منتجات مختلفة وفقًا للوائح الاتحاد الأوروبي العضوية على مساحة 410 هكتارًا. يقع تنظيم ومراقبة هذه العمليات على عاتق مكتب الدولة للشؤون الصحية والاجتماعية (Lageso)، الذي يتحقق من امتثال جميع مقدمي الخدمات للوائح اللازمة لضمان جودة المنتجات العضوية. تم الإبلاغ عن هذه المعلومات بواسطة لاجيسو.

يوجد 138 تاجرًا في برلين متخصصين في بيع المنتجات العضوية. 18 جهة تفتيش معتمدة تتأكد من استيفاء المتطلبات القانونية للمنتجات العضوية فعليًا. وقد أصبح هذا الأمر ذا أهمية خاصة بعد تغيير اللوائح في أكتوبر 2023، لأنه منذ ذلك الحين أصبحت المطاعم ومقدمو الطعام ومقدمو خدمات الطعام خارج المنزل ملزمين أيضًا بمراقبة المكونات العضوية واعتمادها.

المراقبة والتحكم

وفي عام 2025، كان لا بد من اتخاذ إجراءات في 90 قضية ضد الشركات التي قامت بتسويق المنتجات العضوية بشكل غير قانوني، وذلك غالبًا بسبب الجهل باللوائح القانونية. ويؤكد ألكسندر ستراسمير، رئيس لاجيسو، على أهمية هذه المراقبة من أجل ضمان ثقة المستهلك في وضع العلامات العضوية. وفي هذا السياق، يقوم لاجيسو بإبلاغ الشركات بالتزاماتها المتعلقة بحماية المستهلك.

تخطط Lageso أيضًا لإقامة منصة معلومات في Green Week في يناير 2026 لتقديم المزيد من المعلومات وتقديم مجموعة متنوعة من المنتجات العضوية. تشكل اللائحة التنظيمية للاتحاد الأوروبي الأساس لإنتاج المنتجات العضوية ومعالجتها وتسويقها. وهو يحدد اللوائح الإطارية لتعزيز المنافسة العادلة والشفافية في الزراعة العضوية.

القانون العضوي والتنمية في الاتحاد الأوروبي

تم تلخيص القواعد الأساسية المعمول بها في اللائحة (الاتحاد الأوروبي) 2018/848، والتي تكملها لوائح أخرى. وتهدف هذه إلى ضمان أن الإنتاج العضوي يأخذ في الاعتبار الجودة الغذائية العالية بالإضافة إلى حماية البيئة والحيوان. وفي الاتحاد الأوروبي، أصبح المستهلكون على استعداد متزايد لشراء المنتجات التي يتم إنتاجها باستخدام مواد وعمليات طبيعية، وهو ما يشكل عملية الانتقال من المنتجات المتخصصة إلى المنتجات التقليدية في العديد من المجالات. ومع ذلك، فإن حصة الأغذية العضوية في إجمالي الإنتاج الزراعي في الاتحاد الأوروبي لا تزال منخفضة نسبيا البرلمان الأوروبي هو مبين.

القواعد واللوائح مهمة ليس فقط للمنتجين، ولكن أيضًا لدورة الإمدادات الغذائية بأكملها. بدءًا من توريد المواد الخام إلى المعالجة والنقل إلى التوزيع، تضع اللائحة التنظيمية للمنتجات العضوية معايير تهدف إلى تعزيز معايير الجودة وثقة المستهلكين في المنتجات العضوية.

يُظهر تطور الزراعة العضوية في برلين بالإضافة إلى اللوائح واسعة النطاق وآليات المراقبة أن المدينة والاتحاد الأوروبي يبذلان جهودًا كبيرة لإنشاء سوق عادلة وموثوقة للمنتجات العضوية. في ضوء الأحداث القادمة، مثل يوم العضوية الأوروبي في 23 سبتمبر، يتم الإشارة بوعي إلى أهمية المنتجات العضوية وفوائدها.