Berlin Food Week: Um festival das novas tendências de prazer inspira a todos!

Berlin Food Week: Um festival das novas tendências de prazer inspira a todos!

Berlim está se preparando para um tipo especial de celebração: a Berlin Food Week, conhecida por sua exploração de tendências nutricionais inovadoras, terá dez anos este ano. O evento que começa na próxima segunda -feira promete um programa emocionante para os amantes de alimentos. Um destaque será o mercado de Bikini Berlin, onde cerca de 50 expositores apresentam seus produtos mais recentes.

Entre as ofertas inovadoras, há sorvete de algas, leite de pistache e café preparado sem grãos de café. Essas alternativas mostram a constante busca pela sustentabilidade e novas experiências de paladar. Além disso, haverá a possibilidade de provar pratos locais que refletem a variedade de gastronomia em Berlim.

Influências gastronômicas internacionais

Além do mercado, a semana de alimentos também se mudará para os restaurantes de Berlim. Um total de 18 restaurantes oferecerá pequenos lanches franceses e vinhos requintados de sexta -feira para comemorar o festival. Um restaurante pop-up apresentará interpretações contemporâneas de pratos icônicos, nos quais os convidados são convidados a descobrir as novas interpretações criativas de receitas clássicas.

Outro elemento emocionante da semana de comida é a aparência do famoso cozinheiro espanhol Ferran Adrià. O homem de 62 anos, que liderou o lendário restaurante "Elbulli", dará uma palestra sobre a "influência da cozinha da pele catalã na gastronomia" na quarta-feira. Sua experiência e abordagem única da culinária são um lucro real para o evento e atrairão muitas partes interessadas.

Com um programa variado e inspirador, a Berlin Food Week oferece uma plataforma para descobrir novas tendências culinárias. O entusiasmo por produtos inovadores e sustentáveis ​​é ininterrupto na cidade, que também mostra o crescente número de startups que entram na cena de catering com idéias criativas. Mais informações sobre os eventos podem ser encontradas na página inicial oficial da Berlin Food Week.