Bavorské pivo dobývá Berlín! Starnberger Hell je vůdcem hlavního města, podle monitoru Beer 2023

Bavorské pivo dobývá Berlín! Starnberger Hell je vůdcem hlavního města, podle monitoru Beer 2023
Bier Monitor 2023: Populární bavorské pivo v Berlíně nejvíce prodané
Chuť piva se liší od regionu k regionu v Německu. Zdá se však, že bavorské pivo je na vrcholu v Berlíně. Podle Beer Monitor 2023 společnosti Kollex, která digitálně propojená restaurátoři a dodavatele, je Starnberger Hell nejprodávanějším pivem v Berlíně. Dokonce i Pilsner Urquell, který je v hlavním městě velmi populární, končí na druhém místě za bavorským pivem.
Bavorské pivo je také úspěšné v jiných federálních státech. V Bavorsku, v Purnii, Saska-Anhalt a Berlín, lidé dávají přednost skladovým pivům. Na druhé straně v Baden-Württemberg je pšeničné pivo obzvláště populární, zatímco v jiných federálních státech PILS je nejvyšší pozice. Františkánské pšeničné pivo je obzvláště populární v Brémách, dokonce i v nealkoholické variantě.
Trend směrem k nealkoholickému pivu lze pozorovat po celém Německu. Podle monitoru piva se podíl nealkoholických řádů zvyšuje o dva procenta ročně a v současné době je 14 procent. Bavorské značky, jako je Erdinger nebo Benedictine Weißbier, mají zejména vysokou poptávku.
V samotném Bavorsku zůstávají lidé věrní svému místnímu pivu. Augustiner Helle z Mnichova je tam nesporným favoritem a je považován za absolutní klasiku.
Ukazuje tedy, že bavorské pivo je velmi oblíbené nejen v Bavorsku, ale na celém federálním území a dokonce i po celém světě. Například pivo pivovaru Weihstephan, nejstaršího pivovaru na světě, je k dispozici také v Austrálii.Zdroj: Merkur.de