Pożegnanie z dachem: popularna restauracja berlińska zamyka się na zawsze

Pożegnanie z dachem: popularna restauracja berlińska zamyka się na zawsze

Głęboki szary wisi nad Hermannplatzem i ogłasza koniec epoki: restauracja dachowa ogrodu w starym domu towarowym Karstadt zamyka swoje drzwi. Nastrój jest przygnębiony, goście siedzą ściśle razem, a ich rozmowy krążą przede wszystkim o nadchodzącym zamknięciu, które powoduje rozmowę w Berlinie od wielu dni. Tim z Neukölln, który regularnie przyjeżdżał, mówi o rozczarowaniu o rozproszonej sytuacji Karstadt i niepowodzeniach finansowych, które doprowadziły do ​​tej sytuacji. W ostatnich latach restauracja walczyła również z bankructwem spółki macierzystej Galeria. , jak donosi berliner Zeitung , zamknięcie fali Melancholancholy.

Pożegnania emocjonalne i wspomnienia

Kierownik restauracji Jörg Doher był głęboko dotknięty trzy dni przed zamknięciem. „Odbudowaliśmy wszystko tutaj i włożyliśmy tutaj dużo energii” - powiedział, pamiętając zwykłych gości, którzy często przybyli na wymianę społeczną. Restauracja była ukochaną, szczególnie dla osób starszych, gdzie często spędzano godziny. 82-letnia Anita Müller, która odwiedzała restaurację przez dziesięciolecia, jest przerażona decyzją i nie może sobie wyobrazić, gdzie może teraz cieszyć się kawą.

Restauracja była nie tylko znana z potraw, ale także ze specjalnej atmosfery i możliwości znalezienia relaksu w środku miasta. Po raz ostatni mówi „wydarzenie kuchenne” 18 stycznia, a goście są zdeterminowani, aby w pełni cieszyć się pozostałymi dniami. Kasjerka, która pracowała nad Hermannplatz przez prawie dwie dekady, zmierzy się z niepewną przyszłością i ma mieszane uczucia dotyczące jej przeprowadzki do Kadewe. „To wcale nie jest mój świat”-powiedziała, podczas gdy pracownicy otrzymali już oferty dla innych lokalizacji, w których tylko cztery galeria-restaurants pozostały w Berlinie, takie jak Berliner Zeitung