Farvel til takhagen: Berlins populære restaurant stenger for alltid

Farvel til takhagen: Berlins populære restaurant stenger for alltid

En dyp grå henger over Hermannplatz og kunngjør slutten av en tid: The Roof Garden Restaurant i det gamle varehuset Karstadt lukker dørene. Stemningen er deprimert, gjestene sitter tett sammen, samtalene deres sirkler først og fremst om den kommende nedleggelsen som har forårsaket en samtale i Berlin i flere dager. Tim fra Neukölln, som regelmessig kom på besøk, snakker om skuffelsen over den diffuse situasjonen til Karstadt og de økonomiske feilene som førte til denne situasjonen. De siste årene har restauranten også kjempet under konkurs av morselskapet Galeria. Berliner-zeitung.de/mench-metropole/im-karstadt-restaurant-am-hermannplatz-hrt-tauer-li.2289587" som Berliner Zeitung.

Følelsesmessige farvel og minner

Restaurantsjefen Jörg Doher ble dypt påvirket tre dager før stenging. "Vi bygde om alt her og la mye energi her inne," sa han og husket faste gjester, som ofte kom til sosial utveksling. Restauranten var en kjær, spesielt for eldre mennesker, der det ofte ble brukt timer. Den 82 år gamle Anita Müller, som besøkte restauranten i flere tiår, er forferdet over avgjørelsen og kan knapt forestille seg hvor hun nå kan glede seg over kaffen.

Restauranten var ikke bare kjent for sine retter, men også for sin spesielle atmosfære og muligheten til å finne avslapning midt i byen. For siste gang står det "Kitchen Event" 18. januar, og gjestene er fast bestemt på å glede seg over de resterende dagene. En kasserer som jobbet på Hermannplatz i nesten to tiår står overfor en usikker fremtid og har blandede følelser om hennes flytting til Kadewe. "Dette er ikke min verden i det hele tatt," sa hun, mens de ansatte allerede har mottatt tilbud på andre lokasjoner, der bare fire Galeria-restauranter forble i Berlin, for eksempel .