Addio al giardino del tetto: il famoso ristorante di Berlin si chiude per sempre

Addio al giardino del tetto: il famoso ristorante di Berlin si chiude per sempre
Un grigio profondo pende su Hermannplatz e annuncia la fine di un'era: il ristorante del tetto nel vecchio grande magazzino di Karstadt chiude le sue porte. L'umore è depresso, gli ospiti siedono a stretto contatto, le loro conversazioni si aggirano principalmente sulla prossima chiusura che ha causato una conversazione a Berlino per giorni. Tim di Neukölln, che veniva regolarmente a visitare, parla della delusione per la situazione diffusa di Karstadt e dei fallimenti finanziari che hanno portato a questa situazione. Negli ultimi anni, il ristorante ha anche combattuto sotto il fallimento della società madre Galeria. Come ha riferito il Berliner Zeitung
Addio e ricordi emotivi
Il direttore del ristorante Jörg Doher è stato profondamente colpito tre giorni prima della chiusura. "Abbiamo ricostruito tutto qui e messo molta energia qui", ha detto, ricordando ospiti regolari, che spesso venivano allo scambio sociale. Il ristorante era una persona cara, specialmente per gli anziani, dove venivano spesso trascorse ore. L'82enne Anita Müller, che ha visitato il ristorante per decenni, è inorridita dalla decisione e difficilmente può immaginare dove ora può godersi il suo caffè.
Il ristorante non era solo noto per i suoi piatti, ma anche per la sua atmosfera speciale e l'opportunità di trovare rilassamento nel mezzo della città. Per l'ultima volta dice "evento da cucina" il 18 gennaio e gli ospiti sono determinati a godersi appieno i giorni rimanenti. Un cassiere che ha lavorato su Hermannplatz per quasi due decenni affronta un futuro incerto e ha sentimenti contrastanti sulla sua mossa a Kadewe. "Questo non è affatto il mio mondo", ha detto, mentre i dipendenti hanno già ricevuto offerte per altre località, in cui solo quattro Galeria-Restaurant sono rimasti a Berlino, come Berliner Zeitung
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