Zbogom krovnom vrtu: Popularni restoran Berlina zauvijek se zatvara

Das Dachgartenrestaurant am Hermannplatz schließt nach Jahrzehnten. Die Gäste verabschieden sich wehmütig von einem Berliner Traditionsort.
Restoran krovnog vrta na Hermannplatzu zatvara se nakon desetljeća. Gosti se oprostili od tradicionalnog berlinskog mjesta. (Symbolbild/MB)

Zbogom krovnom vrtu: Popularni restoran Berlina zauvijek se zatvara

Duboko sivo visi nad Hermannplatzom i najavljuje kraj jedne ere: Restoran Roof Garden u staroj robnoj kući Old Karstadt zatvara svoja vrata. Raspoloženje je depresivno, gosti blisko sjede zajedno, njihovi razgovori kruže prvenstveno o nadolazećem zatvaranju koje je danima izaziva razgovor u Berlinu. Tim iz Neuköllna, koji je redovito dolazio u posjet, govori o razočaranju zbog difuzne situacije Karstadta i financijskih neuspjeha koji su doveli do ove situacije. Posljednjih godina restoran se također borio pod stečajem matične tvrtke Galeria. Kao što je Berliner Zeitung izvijestio o .

Emocionalne oproštaje i sjećanja

Voditelj restorana Jörg Doher bio je duboko pogođen tri dana prije zatvaranja. "Ovdje smo obnovili sve i stavili puno energije ovdje", rekao je, sjećajući se redovnih gostiju, koji su često dolazili na društvenu razmjenu. Restoran je bila voljena osoba, posebno za starije ljude, gdje su se sati često provodili. 82-godišnja Anita Müller, koja je desetljećima posjećivala restoran, užasnuta je odlukom i teško može zamisliti gdje sada može uživati ​​u svojoj kavi.

Restoran nije bio poznat samo po svojim jelima, već i po posebnoj atmosferi i mogućnosti da se opuštaju usred grada. Posljednji put piše "Kuhinjski događaj" 18. siječnja, a gosti su odlučni u potpunosti uživati ​​u preostalim danima. Blagajnica koja je radila na Hermannplatzu gotovo dva desetljeća suočena je s neizvjesnom budućnošću i miješala osjećaje zbog svog prelaska u Kadewe. "Ovo uopće nije moj svijet", rekla je, dok su zaposlenici već primili ponude za druge lokacije, gdje su u Berlinu ostala samo četiri Galeria-Restaurans, poput Berliner Zeitung

Details
Quellen