Farvel til taghaven: Berlins populære restaurant lukker for evigt
Farvel til taghaven: Berlins populære restaurant lukker for evigt
En dyb grå hænger over Hermannplatz og annoncerer afslutningen på en æra: Restauranten Roof Garden i det gamle Karstadt stormagasin lukker sine døre. Stemningen er deprimeret, gæsterne sidder tæt sammen, deres samtaler cirkler primært om den kommende lukning, der har forårsaget en samtale i Berlin i flere dage. Tim fra Neukölln, der regelmæssigt kom på besøg, taler om skuffelsen over den diffuse situation i Karstadt og de økonomiske fiaskoer, der førte til denne situation. I de senere år har restauranten også kæmpet under moderselskabets konkurs Galeria. som Berliner Zeitung rapporterede , har lukningen udløst en bølge af Melanche.
følelsesmæssige farvel og minder
Restaurantchef Jörg Doher blev dybt påvirket tre dage før lukningen. ”Vi genopbyggede alt her og satte en masse energi herinde,” sagde han og huskede regelmæssige gæster, der ofte kom til social udveksling. Restauranten var en elsket, især for ældre mennesker, hvor timer ofte blev brugt. Den 82-årige Anita Müller, der besøgte restauranten i årtier, er forfærdet af beslutningen og kan næppe forestille sig, hvor hun nu kan nyde sin kaffe.
Restauranten var ikke kun kendt for sine retter, men også for sin specielle atmosfære og muligheden for at finde afslapning midt i byen. For sidste gang står det "Kitchen Event" den 18. januar, og gæsterne er fast besluttet på fuldt ud at nyde de resterende dage. En kasserer, der arbejdede på Hermannplatz i næsten to årtier, står over for en usikker fremtid og har blandede følelser om hendes flytning til Kadewe. "Dette er overhovedet ikke min verden," sagde hun, mens medarbejderne allerede har modtaget tilbud til andre placeringer, hvor kun fire Galeria-restauranter forblev i Berlin, såsom .
| Details | |
|---|---|
| Quellen | |