وداع إلى حديقة السطح: يغلق مطعم برلين الشهير إلى الأبد

يغلق مطعم Roof Garden في Hermannplatz بعد عقود. يقول الضيوف وداعا لموقع برلين التقليدي.
يغلق مطعم Roof Garden في Hermannplatz بعد عقود. يقول الضيوف وداعا لموقع برلين التقليدي. (Symbolbild/MB)

وداع إلى حديقة السطح: يغلق مطعم برلين الشهير إلى الأبد

رمادي عميق معلق فوق Hermannplatz ويعلن عن نهاية عصر: يغلق مطعم Roof Garden في متجر Karstadt القديم أبوابه. المزاج يعاني من الاكتئاب ، والضيوف يجلسون معًا عن كثب ، ودائرة محادثاتهم في المقام الأول حول الإغلاق القادم الذي تسبب في محادثة في برلين لعدة أيام. يتحدث تيم من Neukölln ، الذي جاء بانتظام لزيارته ، عن خيبة الأمل حيال الوضع المنتشر في Karstadt والإخفاقات المالية التي أدت إلى هذا الموقف. في السنوات الأخيرة ، قاتل المطعم أيضًا تحت إفلاس الشركة الأم غاليريا. كما ذكرت برلينر زايتونج ، فقد قامت الإغلاق بموجة من ذا ميلانشول.

وداع وذكريات عاطفية

تأثر مدير المطعم Jörg Doher بعمق قبل ثلاثة أيام من الإغلاق. وقال: "لقد أعيدنا بناء كل شيء هنا ووضعنا الكثير من الطاقة هنا". كان المطعم أحد أفراد أسرته ، خاصة بالنسبة لكبار السن ، حيث تم قضاء ساعات في كثير من الأحيان. تشعر أنيتا مولر البالغة من العمر 82 عامًا ، والتي زار المطعم منذ عقود ، بالفزع من القرار ، ولا يمكن أن تتخيل أين يمكنها الآن الاستمتاع بقهوتها.

لم يكن المطعم معروفًا فقط بأطباقه ، ولكن أيضًا في جوه الخاص وفرصة العثور على الاسترخاء في وسط المدينة. للمرة الأخيرة ، تقول "حدث المطبخ" في 18 يناير ، ويصمم الضيوف على الاستمتاع بالأيام المتبقية بالكامل. يواجه أمين الصندوق الذي عمل على هيرمانبلاتز منذ ما يقرب من عقدين مستقبلًا غير مؤكد ولديه مشاعر مختلطة حول انتقالها إلى Kadewe. وقالت: "هذا ليس عالمي على الإطلاق" ، بينما تلقى الموظفون بالفعل عروضًا لمواقع أخرى ، حيث بقي أربعة من الجاليريين في برلين ، مثل Berliner Zeitung

Details
Quellen