Bierliebhaber in Deutschland haben unterschiedliche Vorlieben, wenn es um ihren Biergeschmack geht. Eine aktuelle Studie zeigt jedoch, dass in Berlin ein bayerisches Bier ganz oben auf der Beliebtheitsskala steht.
Das bayerische Bier erfreut sich nicht nur in Bayern großer Beliebtheit, sondern auch im Rest Deutschlands und sogar weltweit. Ein Beispiel dafür ist die Weihenstephan Brauerei, die in Australien erhältlich ist und die älteste Brauerei der Welt ist.
Aber auch in den verschiedenen Bundesländern Deutschlands ist das bayerische Bier sehr gefragt. Dies zeigt der Bier-Monitor 2023 des Unternehmens Kollex, das Gastronomen und Lieferanten digital vernetzt. Das Unternehmen hat die Bestellungen von 170 Getränkefachgroßhändlern ausgewertet.
Die Ergebnisse des Bier-Monitors zeigen, dass in Bayern, Thüringen, Sachsen-Anhalt und Berlin vor allem Lagerbiere beliebt sind, während in Baden-Württemberg das Weizenbier und in den anderen Bundesländern das Pils bevorzugt wird. Das bayerische Bier ist jedoch immer vorne mit dabei. In Berlin wird das Starnberger Hell sogar mehr als das Pilsner Urquell bestellt. Auch das Franziskaner Weißbier erfreut sich in Bremen großer Beliebtheit, einschließlich der alkoholfreien Variante.
Außerdem zeigt der Bier-Monitor, dass alkoholfreies Bier in ganz Deutschland immer mehr getrunken wird. Der Anteil alkoholfreier Bestellungen steigt jährlich um 2 Prozent und liegt derzeit bei 14 Prozent. Besonders die bayerischen Marken Erdinger und Benediktiner Weißbier sind sehr gefragt.
In Bayern selbst bevorzugen die Menschen eher lokale Biere. Das Augustiner Helle aus München gilt dabei als unangefochtener Klassiker.
Es ist interessant zu sehen, wie regionale Vorlieben den Bierkonsum beeinflussen. Ob in Bayern, Berlin oder anderen Regionen Deutschlands, das bayerische Bier bleibt beliebt und genießt auch international einen guten Ruf.
Quelle: Merkur.de
