Kult Currywurst: Insajderski savjeti za najbolju kobasicu u Berlinu Kiezen!

Kult Currywurst: Insajderski savjeti za najbolju kobasicu u Berlinu Kiezen!

U pulsirajućoj metropoli u Berlinu, ljudi slave legendarni Currywurst 75 godina nakon njihovog izuma Herte Heuwer. Ova ukusna delicija zalogaja ostaje središnja komponenta kulinarskih užitaka glavnog grada i privlači i mještane i turiste. Popularne kontaktne točke često su u blizini dobro poznatih znamenitosti kao što je kontrolna točka Charlie. Ali ne samo da su klasici vrlo popularni, insajderi savjeti s pretučenog puta također postaju sve popularniji. Utjecaj hrane Bennis Buffet otkrio je neke skrivene bisere u jednom od svojih YouTube videozapisa. Uključujući "zalogajnu bar" u Neukölln, gdje je u Marienfeldeu bio oštar luk na kobasici, i "Jörgov Curry Container" u Marienfeldeu, koji služi izvrsnom currywurstu za impresivnih 2,90 eura, kojim upravlja iskusni ljubitelj kobasice i njegova obitelj. Prema [Berlin Live] (https://www.berlin-live.de/freiszeit/aus,/Currywurst-berlin-berin-preis-Ult-Kperraet- id352732.html), tradicionalni su kabine još uvijek prvi izbor za Berliner.

Prehrambeni napredak i izazovi

U isto vrijeme, Berlin pravi naslove u prehrambenom zaokretu. Prvi demonstracija protesta protiv poljoprivrednog-industrijskog kompleksa započela je prije 14 godina, a sljedeće subote bit će novi prosvjed pod motom "Dosta smo mi!" umjesto. Grad nije samo lonac za topljenje kultura prehrane, uključujući rastući veganski pokret, već je osnovao i jedno od prvih prehrambenih vijeća u Njemačkoj. To se zalaže za održivo rukovanje hranom i protiv otpada. Fokus je posebno na koracima za poboljšanje ugostiteljstva u zajednici, zahvaljujući inicijativama poput "Kantine budućnosti", koje pokreću promjenu biološke hrane. Prema TAZ, ciljana marka od 60 posto organskog udjela već je postignuta u mnogim područjima, ali brojni se projekti bore protiv smanjenja kućanstava koji napreduju.

Unatoč napretku, ostaje pitanje može li prehrambeni zaokret u Berlinu dugoročno biti uspješan. Kritičari, uključujući neovisno vijeće za hranu, Berlin, upozoravaju da nedostaje sveobuhvatan koncept za održivo prehrambeno okruženje. Ostaje za vidjeti kako će se situacija razviti, posebno s nadolazećim "prehrambenim kampusom", koji će se graditi u bivšoj zračnoj luci Tempelhof. Ovdje su odgovorni potrebni i podrška i kreativna rješenja kako bi Berliners krenuli na put na put do održivije prehrambene politike.

Berlin Live