O Mercado de Mel em Transição: Regiária Regiária versus preços de despejo
O Mercado de Mel em Transição: Regiária Regiária versus preços de despejo
A comida não é apenas um pedaço da toalha de mesa - é uma declaração política!
A última edição do relatório nutricional de 2024, apresentado pelo ministro Özdemir, causou muita emoção entre os apicultores alemães. Embora o relatório afirme que um número chocante de 77 % dos alemães presta atenção aos produtos regionais ao fazer compras, a realidade é muito diferente. Uma olhada nas prateleiras dos supermercados mostra outra verdade: mais de 80 % da colocação pertence ao mel barato estrangeiro!
"" Os consumidores dizem que desejam regionalidade, qualidade e sustentabilidade ", explica Jürgen Binder, presidente da nova associação de apicultura. "Mas dê uma olhada nos preços! O mel mais barato por 2,29 euros por 500g simplesmente não pode vir das abelhas alemãs. Os custos para a geração na Alemanha estão entre 9,35 e 15,80 euros por quilograma". E todo mundo sabe que o preço verdadeiro é!Objeção entre reivindicação e realidade
A fascinante discrepância entre o comportamento do consumidor e a decisão real de compra será surpreendida! Apesar das reivindicações no relatório nutricional, os apicultores alemães não conseguem mais acompanhar. As prateleiras se dobram sob o peso dos resíduos da Ucrânia e dos xaropes de açúcar asiáticos que inundam nossos mercados. Uma pressão maciça sobre os produtores domésticos leva à estagnação na apicultura nativa.
Isso significa não apenas uma catástrofe para os apicultores, mas também para a segurança da polinização na Europa. "Se os apicultores não podem vender seu mel com lucro, o declínio drástico nas colônias de abelhas ameaça", alertou Binder. E quem espanará os prados com flores quando as abelhas desaparecerem?
O ditado de preços dos bens de massa
Os números são alarmantes: 55 % dos consumidores afirmam que preferem alimentos baratos, enquanto 70 % colocam em jogo os padrões ecológicos. No entanto, realidade? As regras de preço barato! No entanto, as áreas de vendas não se adaptam aos desejos dos clientes, mas aos baixos preços!
Binder finalmente exige medidas: "Sem tarifas antidumping sobre importações estrangeiras ou prêmios de biodiversidade, nossa apicultura continuará sendo arrasada no chão. É um jogo temporário para a segurança alimentar de nossa nação!
Para dizer claramente: a decisão do que comemos é uma decisão política importante! Toda compra tem consequências - não apenas para o nosso corpo, mas também para o nosso meio ambiente, nossa área de cultivo, nossas abelhas e, finalmente, também para o nosso futuro.
Neuer Beekbund E.V.
Jürgen Binder, President
Friedrichstrasse 171
10177 Berlin
++ 49 170 74
www.neuer-imbund.de
Kommentare (0)